江南不由有些同情起颜丽，也知道一个女孩从十四岁开始，独自经营着一家酒楼。
其中苦楚只有自己知道，外人是没有办法理解的。
他和姐姐两人经营的国营饭店，即便如此，邵安之流还不是想砸就砸。
要不是他设计，有着李提督出面，菊下楼的主人还不知道是谁。
同情归同情，感官上还是对颜丽防备甚深。
看着贾熊大师留下的遗物，江南大脑中飞速的闪过各色料理。
颜丽在一旁安静的看着，心中暗暗后悔，早知道小当家是最年轻的特级厨师，当初应该果断呵斥陶公子，可惜世界上没有后悔药。
一道道菜肴、小吃飞速从江南脑海中一闪而过，咔嚓！一道美食停在他脑海中。一个巨大的、金色的麻圆出现在他脑海中。
结合两个半球，江南突然明白了什么。
来到贾熊大师的遗物前，将两个半圆拿起，江南左右查看一番，接着微微一笑，双手一扣一扭，两只半圆变成一只完整带把手的圆球。
然后看看铁链，江南点点头，再看看U形铁桶，这道菜的制作方法已然成型。
“行了，我知道怎么做了。”江南自信道。
“我也明白了！爷爷的锅巴料理是球形的！”颜丽在一旁兴奋道。
“应该是！”江南点点头。
作为合香居的主管，颜丽还是有些水平的，不是一个花瓶。
“那我赶快做给连总督吃！”
颜丽兴奋起来，“小弟弟你去休息吧，相信姐姐厨艺，我一会就给你们端上来。”
卧槽！
这女人，卸磨杀驴呢，想把功劳据为己有啊，江南对她感观再次下降。
江南回到包厢，连总督正坐在偏厅喝茶，几名女子正在弹琴表演歌舞。见到江南回来，大家询问一番，得知贾熊大师的料理已然破解。
连总督夸赞几句，然后继续带着大家欣赏歌舞表演。
颜丽很快回来。大家也重新入席，颜丽这次带来的是一个金色球形锅巴，锅巴还滋滋冒着油炸的声音。接下来，颜丽从侍女的托盘中，取出一盘料汁，淋在球形锅巴上。
一道美味鲜香，热气腾腾的锅巴料理制作好了。
连总督没有动筷子！一时间整个包厢陷入沉寂。
“大人……”颜丽有些不知所措，应该是球形锅巴呀。
“哎，算了，可能我和这道菜无缘吧！”
连总督轻轻一叹，有些失望，显然颜丽的方法没有对。
“大人，我来试试！”
江南见连总督失望之情，有些不忍。
这道料理是贾熊大师发明的，极富想象力，他也不想这道菜失传。搞了半天，颜丽似懂非懂的，居然做错了。
“嗯？”连总督看看江南，再看看颜丽，似乎明白了什么，点点头道，“行吧，反正都来了，也不差一时半会儿的，那你就试试吧。”
半个小时后，江南端着一个托盘，托盘上面扣着一个巨大半圆形银盖。来到桌前，将托盘放在桌上，江南掀开银盖。
颜丽等人瞧去，也是一个球状锅巴，外皮炸的金黄灿烂，然后就完了，连料汁都没有。
这个小当家，还不是和我做的一样，颜丽心中嗤笑，居然忘记做料汁，这个小当家好像也没有什么厉害的。
连总督却没有说话，眼神微眯的看着金色球状锅巴，心中充满着期待。
众人一头雾水的看着江南，就这？
比颜丽做的锅巴料理似乎还不如啊，连个汤料都没有，是锅巴肉片吗？
咔，咔，咔！
金色的球状锅巴表面上开始浮现出一道道裂纹，一股股白色蒸汽从缝隙处蒸腾出来。
咔嚓，咔嚓声不绝，球状锅巴瞬间四分五裂开来，一股浓浓的香味从锅巴料理中向四周扩散开来。
这股香味异常浓烈，鲜香扑鼻，深深地刺激着所有人的味蕾，令人不由食欲大开。刚刚吃饱的鲍大人，感觉突然间饥肠辘辘，又饿了！
连总督终于动了，拿起筷子夹起锅巴肉片，放在嘴里一阵咀嚼。
片刻之后，这道料理似乎勾起了连总督脑海深处的记忆，一行热泪从连总督的脸颊滑落。
这一刻，他不再是一个叱咤风云的一方大员，而是一个文弱书生。在科举失败，心中失落绝望的时候，一道锅巴料理，带给他无穷的力量，让他披荆斩棘，一路走到人生的巅峰！
过得良久，连总督这才放下筷子，欣喜道：“哎，人老了。回忆就太多。”
“就是这个味道，谢谢你，小当家！不是你还原这道美食，也不能让我再次感受到料理中，那种让人幸福的感觉来。”
“谢大人夸赞！料理带给人们幸福，是我母亲的遗愿，也是我毕生的追求。”江南谦逊道。
众人闻言一振，这是多么崇高的愿望啊，突然发现这个少年小小的身影突然无比高大起来！