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第一千四百三十三章

    刘玲问金蔷要招厨师?

    张雨和陈慧说:“金蔷赶紧招个厨师,带到郊外做饭炒菜,今天招的保安和杂工不用回武校,就在郊外做事睡觉。”

    陈奕和刘玲说现在带煤气罐去郊外,能自己做饭了。

    金蔷说明天去郊外,要带米和面、油脂去。

    张雨说安排保安做饭,明天能招到墩子师傅更好,墩子师傅做饭。

    陈慧问:“金蔷招厨师,还是招墩子师傅?”

    张雨说:“在餐厅上班的,一般都是厨师,都有证书,没有证书的,完全靠师传技术,靠社会关系找工作,程兵就是那种情况,没有人否认他的技术。”

    金蔷也说程兵不是厨师,但是技术很好。程兵的师傅也不是厨师,但是在溯溪市很有名气,找工作都给面子。

    陈慧问金蔷很了解程兵?

    金蔷说在南飞雁打工的时候,厨师长问程兵的情况,程兵就说了学技术的经历。

    张雨也说知道程兵的那些事情。

    陈奕笑着说:“程兵的老乡喜欢宋倩,后来程兵棒打鸳鸯,钟明离开南飞雁,程兵托关系,帮钟明找到工作,还能学技术。不是程兵帮忙,钟明靠自己不可能学到技术。”

    刘玲认为钟明人老实,会处事,有农民的朴实,如果在餐饮行业打工,肯定能学到技术。

    几个美女不吃菜了,让陈奕多吃点菜。

    帅哥没有客气,认真地吃完剩下的菜。

    四个美女说刘新的饭量大。

    陈奕说刘新的运动量大。

    刘玲说农家乐要招厨师和杂工,可以让钟明去打工。

    张雨和金蔷、陈奕没有意见,但是都提到一件事:“农家乐只是普通餐厅,卖顾客喜欢的菜品,跟主城区的餐厅不同,钟明去打工,能学到技术吗?”

    刘玲想明白了:“钟明去农家乐做,只能打杂。”

    张雨说农家乐没有厨师长,安排炒菜馆的表现好的杂工去农家乐打杂。

    四个人赞同张雨的话。

    金蔷说如果招到厨师,可以让厨师管理厨房员工。

    陈慧问农家乐招多少厨房员工?

    张雨问金蔷,陈奕也问金蔷,金蔷说没考虑好。

    刘玲说要炒菜师傅,煮大锅饭和员工餐的师傅,还要墩子师傅,一个洗碗工。

    陈慧和张雨问金蔷怎么考虑?

    金蔷说不知道农家乐的生意情况,考虑招个墩子师傅,负责切菜和炒菜。

    招个杂工,负责洗碗和打杂。

    招个煮员工餐的师傅,负责煮饭,跟杂工一起帮墩子师傅做事,不煮饭的时候,就帮墩子师傅,有事情的时候,可以不帮忙。

    “员工餐师傅必须有在餐饮行业工作的经验,能切菜,能炒家常菜,不要求级别太高。”

    四个人赞同金蔷的话。

    刘玲问招个中年妇女洗碗?

    金蔷说:“考虑招个中年妇女洗碗,年轻女子不可能应聘洗碗工。当然可能有例外。招个男工体力好,帮忙打杂需要男工,但是男工不如女工做事快,不如女工做事仔细。招个身体强壮的女工,勉强能帮忙做点体力活,价钱可以适当高点。当然,不是要女工跟男工一样比拼体力,只是要求稍微高点。”

    四个人同意金蔷的安排。

    陈慧问招不招服务员?

    金蔷说要招服务员,暂时招一个女孩子。有的时候需要做点轻松的杂活,可以安排服务员去帮忙。

    “厨房杂工的要求不高,服务员的要求高,要让顾客满意,懂基本的礼节,不能满嘴粗话。”

    四个人赞同金蔷的话。

    陈慧说如果生意好,可以多招一个服务员。

    金蔷同意。

    陈奕问厨师管所有员工?

    金蔷说厨师就是最大的官。

    张雨和陈慧赞同。

    “跟林洁和建哥、曾悦商量下。”

    刘玲建议要炒菜馆的墩子师傅帮忙找同行。

    金蔷说:“两个墩子师傅是师兄弟,或者是朋友,好朋友,是好事,也是坏事。好事是两个人能为武校出力,做事认真负责,会为武校考虑,坏处是,如果其中一个人犯错误,武校按照规定惩罚或者开除其中一个,另一个可能不高兴,认为不给面子,会辞职,没有墩子师傅切菜配菜,影响一天的生意。”

    四个人认真思考金蔷的话,承认金蔷说的是事实。

    张雨说:“任何公司的员工都可以跟同事交朋友,遇到员工犯错误,公司按照规定惩罚,或者开除,只要写明原因,不会出现员工集体辞职的情况。”

    刘玲说:“我知道的案例是,如果两个人是好朋友,餐厅开除其中一个,会给另一个解释清楚,做心理工作。如果是普通员工,餐厅直接开除,员工想走,餐厅马上又招工。”

    张雨和金蔷认为农民工出来打工,都为了利益,一般不会为了朋友失去工作。

    刘玲和陈慧、陈奕赞同:“只要公司说明原因,都会理解。”

    金蔷说:

    “可以要炒菜馆的墩子师傅帮忙找个师傅。如果有墩子师傅去职介所找工作更好。”

    陈慧和张雨说只要有墩子师傅找工作,不论是炒菜馆的师傅介绍,还是职介所推荐的,都可以考虑。

    陈奕把锅里的菜都吃了,刘玲把火关了,金蔷问几个好朋友还吃什么?

    张雨说都吃饱了。

    金蔷去买单。陈慧等人也站起来,跟着出去。

    蔡明淳还在陪好朋友聊天,有蔡梓管理火锅店,蔡明淳不操心,到现在都不知道张雨等人去了,服务员也没有给他们说。

    金蔷去买单,蔡梓夫妇笑着欢送她们,也准备回家休息。

    买单出来,寒风拂过,感觉到天气寒冷。街上没有行人,只有火锅店里面的顾客说话。

    陈慧挽着陈奕的胳膊,他搂着她,两个人好像夫妻。陈慧柔美地走着,陈奕感觉她的身体柔美,可惜不能搂着她接吻和生孩子。

    五个人的脚步声打破了宁静的夜晚,惊醒进入梦乡的街道。

    张雨说去武校骑车。

    陈奕说不知道刘新的爸妈睡没有?

    几个美女说肯定没睡,刘新的爸妈很少来溯溪市玩,现在刘新在溯溪市创业,而且刘新现在是名人,刘新的爸妈肯定高兴,会