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第591章 臭豆腐

    “少东家!”他喘着粗气,急切地说,“酒楼出事了!有人在门口撒了狗血,味道难闻,影响极大!”

    元兰闻言,心中一惊,立刻放下手中的事,匆忙赶往酒楼。

    她心中充满了不安和愤怒,谁会做出这样的事情?

    到了酒楼,元兰看到的情景让她震惊。

    酒楼的门口地面上,沾满了一片暗红色的狗血,血迹斑斑,显得格外刺眼。

    更让人无法忍受的是,那股刺鼻的腥臭味弥漫在空气中,令人作呕。

    几名伙计正在努力清理,但血迹顽固,难以去除。

    元兰的到来,让伙计们都停下手中的工作,神情都显得十分沮丧。

    路过的行人纷纷侧目,有的捂着口鼻,脸上露出厌恶的表情。

    有人低声议论:“这是怎么回事?这么恶心的场面。”

    元兰的心中充满了愤怒与无奈。

    “用更多的清水,再加些香料,尽量减轻这股味道。必须尽快清理干净。”

    她转身对一个伙计说:“再多找点人来帮忙,还有,调查一下这到底是谁干的。”

    伙计们连忙行动起来,而元兰站在门口,目光冷冽地望着这片混乱。

    随着时间的推移,伙计们的努力下,血迹清除的差

    不多了,但是难闻的气味依旧在。

    尽管伙计们费尽心力清理了门前的狗血,但那股刺鼻的腥臭味依然挥之不去。

    连续两天,聚仙楼的客流量锐减。

    平日里热闹非凡的酒楼,现在却显得冷清许多。

    元兰站在酒楼二楼的廊檐下,眺望着门前稀疏的行人和顾客,心中充满了忧虑。

    这样的情况对聚仙楼来说,无疑是一个巨大的打击。

    青娘站在元兰身边,也是愁眉不展。

    “东家,这样下去,我们的客源会受到很大影响。那股味道实在太难闻了,顾客们都不愿意过来。”

    元兰叹了口气。

    “我知道,这件事对我们的影响很大。”

    “但我们不能就这样坐以待毙,必须想办法尽快解决。”

    青娘很是担忧。

    “那我们该怎么做呢?这股味道如此顽固,简直难以根除。”

    在酒楼门前的异味问题令元兰深感头痛时,她突然灵光一闪,想到了一个大胆的办法。

    她迅速走进厨房,从储藏室中挑选出几块上好的豆腐,准备着手制作。

    厨房里的厨娘们看到元兰亲自下厨,都好奇地围了过来。

    青娘也跟随着来到厨房,疑惑地问道:“东家,您这是要做什

    么呢?”

    “我打算做臭豆腐。”

    这个答案让在场的人都感到惊讶。

    青娘更是不解:“臭豆腐?”

    元兰打断了青娘的话:“我知道这听起来有些出乎意料。但考虑到当前的情况,我想用臭豆腐的独特香味来掩盖门前的异味,同时也为顾客们提供一种新的食物体验。”

    说着,元兰开始着手制作臭豆腐。

    她先将豆腐切成大小适中的块,然后将其浸泡在事先准备好的发酵液中。

    发酵液是由多种食材和香料调制而成,既能使豆腐产生独特的鲜香,又能赋予其特殊的风味。

    接着,元兰将浸泡好的豆腐取出,放入油锅中炸至金黄酥脆。

    整个过程她操作得熟练流畅。

    厨房里很快弥漫着臭豆腐特有的香味。

    炸好的臭豆腐色泽金黄,外酥里嫩。

    她端着这新鲜出炉的一盘,递给了聚集在厨房的伙计和厨娘们。

    然而,面对这道散发着浓烈气味的菜肴,众人都显得有些迟疑,纷纷捏着鼻子,不敢轻易尝试。

    “这、这味道也太……”一位伙计皱着眉头,显得有些为难。

    元兰微笑不语,自己先尝了一块。

    她优雅地咀嚼,然后满意地点点头。

    “味

    道其实非常不错,外皮酥脆,里面又嫩又香。”

    青娘看着元兰吃得津津有味,心中的好奇战胜了顾虑,鼓起勇气尝了一块。

    她的表情从最初的犹豫变为惊喜,赞叹道。

    “哎呀,这味道真是出乎意料的好!外酥里嫩,臭味只是表象,吃起来却有种别样的美味。”

    被青娘的评价所鼓励,厨娘们也开始纷纷尝试。

    他们最初还有些犹豫,但尝过之后,都忍不住夸赞起来。

    “这豆腐做得真是好,臭而不腥,真是绝了!”

    “东家的手艺真是了不起,连这样的小吃都能做得如此美味。”

    “我们聚仙楼真是幸运,有东家在,什么难题都不怕。”

    “好了,既然大家都喜欢,那我们就准备多做一些,看看顾客们的反应如何。”

    伙计和厨娘们应声而行,开始忙碌起来。

    经过后厨的紧张忙碌,一大批新鲜出炉的臭豆腐终于制作完成。

    元兰看着一盘盘金黄酥脆、散发着独特香味的臭豆腐,满意地点了点头。

    “文宇,安排几个伙计在门口摆个试吃台,让过往的行人品尝看看。”

    文宇闻到这浓烈的臭味,虽然感到有些迟疑,但还是按照元兰的吩咐去做

    了。

    他叮嘱几个伙计,端着盘子摆到了酒楼的门口。

    “尝尝我们聚仙楼的新品——臭豆腐,保证让您回味无穷!”

    伙计们一边高声喊话宣传,一边热情地向路人推荐。

    然而,路人们一闻到那股浓烈的臭味,纷纷皱起了眉头,有的甚至连忙捂住鼻子躲开。

    “这是什么味道,太臭了吧!”一位路人皱着眉头说。

    “聚仙楼怎么会卖这种东西?真是闻所未闻。”另一位路人也显得十分惊讶。

    伙计们看到路人的反应,心里有些没底,但还是坚持着微笑,继续向路人推荐。

    但是刺鼻的臭味让他们感到难以接受。

    甚至有些人面露厌恶之色,加快了脚步,远离这个源头。

    “这是什么恶臭啊,怎么能在街上卖这种东西?”

    一位路过的妇人捂着鼻子,皱着眉头快步走过。

    “聚仙楼怎么了?这么低俗的东西也拿出来卖?”

    伙计们站在摊位旁,面对着这样的反应,显得尴尬又无奈。

    他们本以为这个新奇的美食能吸引顾客,却没想到反应如此冷淡。

    其中一个伙计小心翼翼地对另一个说:“这样下去不是办法,我们的臭豆腐虽好,可这股味道实在是……”