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第101章 三杯鸡

    很快。

    张凡也随着洛温瑜来到了洛家别院。

    是一个小庄园,空气很新鲜,整个院子栽着各种各样的奇珍异草。

    洛温瑜在门前止住身形,“你自己进去就行了,我爷爷在里面等你。”

    “你不跟我进去吗?”

    张凡看着眼前的大门,有些疑惑,“这里面不会是有诈吧?”

    洛温瑜见他这模样,冷笑了几声。

    “我们温家想要的东西你也给不起,而你,毫无作用,快进去吧,别让我爷爷等久了。”

    张凡将信将疑的推开门,打开了录音设备。

    屋内有一个老头子,正是洛子温了,还有一个发福的中年人,看起来应该是洛家的管家。

    洛子温端坐在藤椅上,手中拿着一盏茶,中年人静静地候在一旁。

    “洛老好。”

    张凡拱手行礼,算是打了招呼。

    “坐吧。”

    洛子温老爷子瞥了张凡一眼,不再作声,默默喝着口中的茶水。

    过了好一会儿,他才说:“你没有什么疑问吗?”

    “晚辈的疑问自然很多,怕是前辈不会替我解答。”

    洛子温一笑,低头伏耳对旁人说道:“把瑜少爷叫进来。”

    接着他看向张凡,“有什么问题?你可以讲讲。”

    “洛老爷子如此威望,既然知道这食材,哦,不对,是醋有问题,为何不直接送去检测呢?”

    张凡一字一句咬牙说着。

    洛子温笑着回复,“不是只有你信了吗?”

    “那晚辈没有问题了。”

    果然,又是一个老狐狸,是问不出来什么了。

    就在这时,洛温瑜也走了进来,他恭敬的喊了一声爷爷。

    丝毫没有注视张凡一眼,仿佛他无关紧要。

    洛家老爷子宠溺的看了自家孙儿一眼,接着介绍起了张凡。

    “你不是一直说要当厨艺冠军,这张凡就是他们省的冠军。”

    洛温瑜这才正眼看了张凡一眼,“就他,他们省份可真差劲。”

    看着孙儿嗤之以鼻的模样,洛家老爷子假意呵斥了一句,“洛家可没教过你这样待客。”

    张凡却早已明白了其中深意。这场比赛,他自然必须得比了。

    来之前他大致问了小李,他也说了许多外界关于洛子温老爷子和洛温瑜少爷的传闻。

    洛子温,老一辈中的厨神之一,网友们对于老一辈的谁是厨神争议很大,所以只能称为之一。

    他少年时期一直籍籍无名,直到老年在全国厨艺大赛上一战成名,属于大器晚成。

    在此后的人生中,一路开挂,凭借着锅碗瓢盆只手打下洛世集团,成为晋舟第一企业。

    最出名的就是,他在筹集资金创办洛家企业的时候,用做的各种菜忽悠了不少大老板投资。

    他为人一直比较低调,做的菜更加内敛,只有多吃几口才能吃出菜的美味。

    可就在三年前,传出了洛子温老爷子得了老年痴呆的谣言。

    但就这个谣言,大多数人都信了,还是洛温瑜亲口承认的。

    而洛温瑜就不一样,含着金钥匙出生,整个温舟都不在他的眼里。

    虽然洛老爷子一直劝诫他要行事稳妥,却一直非常张扬。

    但张凡认为,外界可能都被蒙骗了。

    “洛温瑜,你要再这般任性,我可管不了你了,让你老子来管。”

    洛子温声音不大,张凡却敏锐的察觉到了洛温瑜浑身一颤,好像在害怕什么。

    张凡赶紧说道:“我愿意和洛家少爷比一场。”

    这富家少爷,怕爹,他好像知道了什么不得了的事情。

    洛温瑜不情不愿的说了一句,“比就比,无非就是浪费时间?”

    “麻烦管家了。”

    管家比了一个手势,“两位,请。”

    张凡眼神微缩,这题目都出好了。随后四人来到了一间客厅。

    客厅的面前,有两扇玻璃门,看起来是两个小厨房。

    “你们前面的两间屋子就是隔音的小包间,里面所有东西全部一样,你们就在这里比试。”

    说着管家将两扇门推开,极度奢华,与前院简朴的风格天差地别。

    厨具都整整齐齐的摆放在屋子内,甚至还有一个存放各种食材的小冰柜。

    洛温瑜冷哼一声,却被管家拦住,在他耳边喃喃一句。

    “他是客人就该他先选吗?而且,这么好的厨具,他这个乡巴佬怕是见都没见过,怎么看得出来好坏。”

    洛温瑜不耐烦的退后了两步,大声嚷嚷着。

    张凡也是淡然一笑。

    “无妨,这些厨具我确实看不出好坏,我做菜,刀没坏就行。”

    洛温瑜的脸色像是吃了榴莲一般难看,他冷哼了一声,“既然爷爷说了要做好东家,那你先选吧。”

    张凡也不客气,直接就走进了一个包间。

    管家也告诉了他比赛规则。

    只要这间屋子有的东西,他都能用。不过,限时一炷香。

    张凡走进包间后,先观察了一番,接着选择了刀具。

    厚重的刀柄,配上轻薄的刀片,拿在手上分量十足,切菜也比较省力。

    食材很齐全,他思索了一番,想到了当地一种传统美食——三杯鸡。

    名字听起来比较奇特,三杯鸡,可这修饰词三杯,却与鸡块无关。

    而是因为这道菜不加汤水,只加米酒、猪油、酱油各一杯,故得名三杯鸡。

    想好做什么菜后,张凡立刻动手,毕竟只有十五分钟。

    这三黄鸡,他早就在冰柜里看见了,热油放入锅中煸炒一番。

    整个鸡块被炒得金灿灿的,放在盘中油亮亮的。

    接着他再次将油烧热,放入葱姜蒜,还有切好的洋葱,爆炒一番,顿时香味扑鼻。

    再加入一杯猪肉,一杯料酒,一杯酱油,接着再倒入盐、味精、白糖等调料。

    食物要做得好吃,不仅与食材