琢磨着还有没有别的生意可做，挣一笔再走。
想来想去，灵光一闪！
镇上大酒楼就那两家，她都吃过了。
味道真心一般，所以她可以买个菜谱给酒楼。
现在天色也不晚，说去就去。
走到烧鸡那家酒楼。
“客官一位吗？里面请”小二说道。
“我不吃饭，我来做个生意，劳烦你叫一下掌柜可以吗？”她说道。
“什么生意？”小二问。
“我有个菜谱想卖给你们酒楼”她说道。
“姑娘稍等”小二说着进去叫人了。
过了一会儿，小二出来了。
“姑娘，掌柜的不感兴趣”小二说道。
“好，麻烦你了”别再说什么，她就走了。
不感兴趣就算了，再去问问另一家。
在门口和伙计说了来意，伙计就进去了。
很快，带着一个胖胖的男人出来，想必就是掌柜的。
“就是这位姑娘”小二带人走过来说道。
掌柜问：“姑娘有什么生意要做？”
许今安说道：“可否借一步说话”
往旁边走了走。
“我这里有个菜谱想卖给你们，掌柜的可感兴趣？”她说道。
“什么菜？”掌柜的问。
“菜名叫做红烧肉，是用猪肉作为食材”她说道。
镇上酒楼的生意一直是不好不坏的样子，掌柜的也试过推出新菜，但反响平平，这不一听说有人卖菜谱，马上就出来了。
“红烧肉？倒是没听说过，姑娘可否做出来尝尝？”掌柜的问。
“自然，借厨房和食材一用”她说道。
“跟我来吧”掌柜的点点头。
带许今安到厨房里。
“姑娘需要用什么尽管说”掌柜的说道。
“猪肉，要五花部分”她说道。
马上有人拿了肉来。
“烧锅热水”她说道。
有人去烧了水。
五花肉切成合适大小的方块，放在锅里煸出油来。
多余的油倒出来，放冰糖进去，融化后放入肉块，生抽老抽加进去，此时肉块有了颜色，看起来也有食欲了。
加调料进去翻炒，加热水盖盖子炖。
“等将近半个时辰，就可以了”她说道。
“好”掌柜说道。
红烧肉的味道飘了出去，店里的客人纷纷打听，这是在做什么菜。
四十分钟后，开盖，香气飘了出来。
掌柜的自认吃过不少美食，闻着味道也咽了下口水。
“好了？”掌柜的问。
“差不多了”她说。
等汤汁收一收，这菜就出锅了。
“可以了，你尝尝”许今安说道。
厨房里的其他厨子，也忍不住拿上筷子，等掌柜的先尝。
掌柜的看着这肉红润油亮，夹了一块吃了起来。
“嗯，好吃，肥而不腻，瘦肉不柴，肥肉还带着嚼劲，好啊好啊”掌柜的仔细品尝着。
其他厨子也都夹一块尝了尝，纷纷点头夸赞。
“姑娘，这菜谱我买了，开个价吧”掌柜的说道。
“十两”她说道。
掌柜的放下了筷子：“姑娘，这边请”
带她走出厨房，掌柜跟她商量。
“姑娘，我是诚心想要，这样吧5两如何？”
许今安听了觉得有戏，十两是她随便说的。
“我知道掌柜的诚心要，要不这样，8两怎么样？”
掌柜的想了一会儿：“8两太贵了，这样，6两我就要了”
许今安摇了摇头：“掌柜的，看在你识货的份上，7两，不能再低了”
掌柜的咬了咬牙，点头同意了。
“好，7两就7两，但菜谱在这镇上不能卖给别人了，日后姑娘有什么新菜谱，还请先考虑我们酒楼”
她点头道：“那是自然，这菜谱只你一家酒楼有”
掌柜的准备了纸笔，她把菜谱写了下来，上边写的很详细，保管厨子能够做出来红烧肉。
掌柜看了看菜谱没什么问题，就去拿了钱，交给许今安。
拿过钱，她说道：“祝掌柜的这酒楼生意兴隆”
“多谢姑娘吉言了”掌柜的说道。
从酒楼出来，她就回客栈了。
空间里，她躺在地毯上，把身上的钱全都拿了出来。
“发了！发了！”她数着钱，念叨着。
吃了晚饭，她依旧还是很兴奋。
一个菜谱卖了7两，简直让她乐开了花。
等明日一早就去村子里接上俩孩子，然后去镖局付钱，就能离开这里了。
突然觉得这里也还不错，可能是因为离帝都近，所以发展不错，消费水平也是可以的。