“香辣火焙鱼是吧，行，还要其他的吗？”
听到李川堂点餐，曲敏下意识习惯一手拿着小本本，一手拿着拿着铅笔，将香辣火焙鱼记上，然后微微抬头，再次问道。
“就先这样吧，其他的等下再说，你快去跟仙家大人将，我们一路从平洲府赶来，这会儿快饿死了。”李川堂说道，摆着手让她快些去，别磨蹭。
曲敏虽然对李川堂这个人并不怎么喜欢，但也知道他这是在帮自己解围，哪里还会在意他的态度，点头应了一声，便转身快不离开。
撇看这曲敏走进厨房的身影，宋氏高祖宋成文也长松了一口气，拉着椅子凑到了李川堂的身边，奇怪的询问道：“李师弟，这曲家不是被满门抄斩了吗？这曲家小丫头怎么还活着，而却我看着架势，好像还被圣人大人选中，成了他侍女。”
“ε=(′ο｀*)))唉，说多了都是泪啊。”李川堂长叹了口气，将事情的经过跟宋氏高祖宋成文仔细的说了一边。
儿而同一时间，厨房里。
曲敏将李川堂师兄弟二人的点餐单据交给顾秋白之后，顾秋白拿着单据搂了一眼，然后一边示意曲敏帮他们成汤，一边开始烹制其他没有办法提前预制的秘法美食。
先是基础套餐所包含的炭烤石灵野猪肉串、煎蛋清汤面以及海鲜鸡蛋羹，等这些都做好装盘，顾秋白这才开始进行烹饪，自己在昨天晚上才解锁的全新菜系——香辣火焙鱼。
香辣火焙鱼，是火焙鱼的衍生菜。
所以，能不能做好一道香辣火培鱼，其根本就在于主料火焙鱼上。
通常，制作火培鱼，要选用优质新鲜的小鱼或者鱼苗，用盐水腌制的同时，清洗掉鱼身和鱼肚子里的脏污。
之后将铁锅烧热，冒出淡蓝色的锅气时，倒出茶油润锅。
拥有茶树籽榨制的茶油不但可以有效的去除鱼的腥味，更能赋予鱼肉一种特别的香味。
然后将处理干净的新鲜小鱼或者小鱼苗，平摊到锅内，使用小火持续焙制，等到鱼身的水分焙干了，火焙这一步就算完成了。
将焙制好的小鱼或鱼苗从锅内转移到用于熏焙的箅子上，等稍稍自然冷却后，将谷壳、花生壳、桔子皮、荔枝皮、木屑等能用于熏焙的材料，放入锅内，在将平铺着经过火焙的小鱼或者小鱼苗的箅子，架到锅里，盖上锅盖。
最后在将炉火改为中大火，这样才能让熏焙材料的香味，能够更好的融入鱼肉内。
直到烟雾起来，有些呛人，火焙鱼就算完成了。
这时候的火焙鱼嫩度适中，最为好吃。
当然，因为到目前为止，已经拥有了数千人口的客人，顾秋白当然不能再像以前一样，等到有客人点到相应的美食时，采取准备材料。
那样太耗时间。
并且系统提供的储存工具也都有完美保持食材、食物新鲜度的功能。
所以，火焙鱼这一主材料，他早早就被准备好了。
将预制好的火焙鱼取出半碗，放在一旁备用，顾秋白将炒锅架在炉火上，等锅热，出现锅气，倒入茶油进行润锅。
再放入葱花、蒜末、姜粒煸炒出香味后，放入一勺剁椒酱，炒出红油，跟着将火焙鱼倒入国内，简单翻炒几下之后，再加入适量的酱油、盐、味精进行最后的调味、
出锅装盘后，在点缀上一丢丢的芫荽，一道香辣火焙鱼便算是完成了。
“上菜。”放下手里的锅铲，顾秋白抹了一下并不存在汗水的额头，冲一旁候着的曲敏说道。
在已经在一旁候着的曲敏，麻利的将香辣火焙鱼放到托盘上，然后端了出去。
“这就是圣人大人的秘法美食？”看着餐桌上白的满满当当的食物，宋氏高祖宋成文嗅着那诱人的香气，眼里充满了亮光，表情就好像饿了十几天没有吃过一点东西的饿死鬼。
哦，这样的形容好像有点差点意思，毕竟他已经辟谷几百年。
应该说，他此时给人的感觉，就好像是一个完全没有经历过生命最原始运动的初哥，在面对一个任他摆弄的绝世美女，蠢蠢欲动到恨不得马上就扑上去。。
这让坐在一旁，对此早已经习以为常的李川堂嘴角不由微微上扬，从箸笼里取出两双筷子，递给他一双道：“宋师兄，不能忍着，快些吃吧。”
“那我就不客气了。”宋氏高祖宋成文当下便不再忍了，结果李川堂递过来的筷子，夹起一条香辣火焙鱼便送进了嘴里。
下一秒，两行清泪变从他那一双布满皱纹，但不失一点神采的老眼中流淌了出来。
这可把李川堂给吓了一跳，连忙从一旁的纸巾盒里抽出两张纸巾，递过去的同时，不免关心道：“宋师兄，你这是怎么了？是因