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第54章 美丽中国中的呼和浩特

    呼和浩特 ,又名呼市,归绥、青城、云中,地属于蒙古自治区,位于蒙古自治区中部,地处蒙古自治区中部大青山南侧,西与包头市,沃尔多斯市接壤,东临乌南察布市,南抵山西省。呼和浩特市是国家森林城市,中国优秀游玩城市,被称为“中国乳都”。

    呼和浩特位于内蒙古中部,黄河冲积平原土默川的东部,平均海拔1000米,地势自东北向西南倾斜。

    民国时期为绥远省省会,蒙绥合并后,呼和浩特成为内蒙古自治区首府。呼市中心城区本是由归化城与绥远城两座城市在清末民国合并而成,故名归绥。

    寺庙由明代蒙古土默特部落首领阿拉坦汗主持创建,是呼和浩特最早兴建的喇嘛教寺院,也是蒙古少有的不设活佛的寺庙。

    1.内蒙古博物院

    内蒙古博物院主体建筑面积64000平方米,展览面积15000平方米,为国家一级博物馆。

    2008年,内蒙古博物馆改称内蒙古博物院。

    分类细致详尽给,特别喜欢内蒙古动物介绍,标本都特别漂亮灵动,介绍得也很详细。

    2.呼和浩特伊斯兰风情街

    呼和浩特伊斯兰风情街旁的清真大寺是原有八座清真寺中建筑年代最早,规模最大的一座。

    一踏上风情街景观区域,让人领略到浓郁的伊斯兰风情,让你顿觉来到了异域他乡。

    3.五塔寺

    五塔寺始建于清代雍正年间,在金刚座上建有5个玲珑舍利小塔。此外寺中还有一个介绍藏传佛教的小型展览,很值得一看。

    4.塞上老街

    这是一条始建于明万历年间的古街,非常热闹,有很多本地人来这里吃饭逛街。老街大部分都是明清老建筑。

    5.神泉生态旅游景区

    套票包含很多项目,黄河飞索,骑骆驼,滑沙,沙漠越野车等,表演非常赞!!

    景区内有一股常年流淌、清澈甘甜的泉水,神泉由此而得名。

    6.席力图召

    由经堂佛殿组成的大殿,为寺内主要建筑。两侧对称布置侧殿、仓房、碑亭、钟鼓楼。席力图召内建筑群,是采用中原传统的布局,即从山门到大殿形成一条中轴线。

    7.黄河大峡谷老牛湾旅游区

    各种石头建筑根据地势而建,石窑石屋比肩而居,石墙石院随形而就;石碾石磨,石杵石臼随处可见;石人石马、石仓石柜触手可得。康熙皇帝的六女儿和硕恪靖公主居住过的府邸,公主府占地18000㎡,是塞外保存最完整的一处清代四合院群体建筑。

    8.清真大寺

    清真大寺建筑精美,尤以望月楼最为壮观。建于1693年,距今已有300余年历史,是目前呼市八座清真寺中规模最大的。可以让人很好地了解伊斯兰教的一些风俗文化,建筑风格独特,慢慢感受着不同文化的差异……

    同时我们要尊重不同的文化差异,好好保存爱护文化遗产。

    9.清公主府

    公主府建于清康熙三十六年至四十五年间(1697~1706年),是清康熙帝第六女和硕恪靖公主(雍正元年晋封固伦恪靖公主)下嫁喀尔喀蒙古土谢图亲王敦多布多尔济后居住过的府邸。和硕恪靖公主府,位于内蒙古自治区呼和浩特市新城区新城区通道北路62号。

    10.席力图召

    席力图召内建筑群,是采用中原传统的布局,即从山门到大殿形成一条中轴线。由经堂佛殿组成的大殿,为寺内主要建筑。

    两侧对称布置侧殿、仓房、碑亭、钟鼓楼。

    呼和浩特有九大着名小吃,它们分别是:

    1. 烧卖

    烧麦是塞外青城传统名吃,有 “ 无烧麦,不青城 ” 的说法。百年老店德顺源烧麦被列为自治区非物质文化遗产。

    2016年10月,呼市玉泉区正式将五塔寺后街、小召头道巷、小召前街和圪料街命名为呼和浩特烧麦第一街,成为一道独具特色的餐饮风景线。

    2.羊杂碎

    羊杂充分吸收了老汤的味道,酥烂绵软,醇香味美。呼和浩特的大街小巷散落着无数个小门脸的羊杂碎铺,每天一大早,一碗羊杂碎,一个焙子,对于那些喜食羊杂碎的本地人来说,便是最惬意的早餐了。

    3.焙子

    传统焙子是用特殊的土炉烤制,香酥可口,外脆内暄,麦香浓郁,香满街头。一方水土养一方人,焙子富集了鲜明的地域气息,是呼和浩特人最喜爱的特色面点。

    4..黄米炸糕

    因为 “ 糕 ” 与 “ 高 ” 谐音,便有结婚、过生日、孩子满月、过年等喜庆节日都要吃油炸糕庆贺的习俗。一盘迷人的黄米炸糕,表面一定要有一层均匀的金黄油泡,金灿灿油润润,外表酥脆,内里软粘,豆馅甜香,欲罢不能。

    5.涮羊肉

    等到天气渐凉,就赶快喊上自己的亲朋好友,围坐在一起,吃上一顿美味的涮羊肉吧!说起内蒙古的羊肉美食,在我们的脑海中首先浮现的,就是美味的涮羊肉了吧!

    6.莜面

    各式各样的莜面造型无论是蒸、炸、煮、烙、炒,定会让你垂涎欲滴、食欲大开、而且你可以大胆的吃,莜面的减肥和美容功效定会让你苗条貌美,简直是吃货的福利。莜面不止是一种营养价值极高的保健食品,还是一款减肥和美容的良药。

    7.烤全羊

    烤全羊可以说是呼和浩特最具特色的一道美食,因为只有和草原结合在一起,烤全羊才是地地道道的。在蒙古语当中,烤全羊称为“昭木”,想要做这道美食,需要选用40斤左右的绵羊才能做成,而且这是对外地客人的最高礼节。

    8.蒙古奶茶

    许多蒙古人都习惯了“一日三顿茶”,而且不少本地人喝奶茶时还喜欢加上炒米,这两种食物天生绝配。如果说肉制品代表蒙古男子的强悍,那奶制品则体现蒙古女性的心灵手巧。

    许多蒙古人一天也离不开奶茶,奶茶在蒙语当中称为“苏台茄”,这是最流行的奶制品。

    朋