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    李副厂长安排好后,就独自离开了后厨。

    见李副厂长已经走了,后厨同事立刻炸了锅。

    不少人小声的嘀咕着。

    “李副厂长这两天来的太勤了吧。请客招待的事,该他管吗,他也来说。”

    “你这样说,我倒是想起来这两天没怎么见厂长啊,你说该不会是厂里出了啥事吧。”

    “哪啊,不就昨天快下班和今个早上吗,厂长兴许是喝多了,回家歇着了。”

    “也对。”

    “对啥对啊,厂长再有事,他一个副厂长昨天也不该训傻柱啊,这不是没事找事吗。等厂长回来,他能高兴?我看啊,咱们厂要出事了。”

    “……”

    大家聊着聊着,心里猛的一惊,这才意识到厂里真有些不对劲了。

    马华听后像是悟到什么似的,心里也沉思起来。

    傻柱闻言只是在一旁默不作声,看来,大家也开始逐渐明白过来了。

    这也好,最起码再也不用被其他人盯着问了。

    消息都是大家推理出来的,出了啥变动,李副厂长要是想问责,也怪不到他头上。

    当下,傻柱只知道做好自己,别给自己惹麻烦,努力赚钱就行,其他的,他啥也不想管。

    菜择的差不多了,也切的差不多了,时间也差不多了。

    傻柱又安排马华上手炒菜了,从第一道开始,就一直在一旁看着。

    李副厂长训了他,他自然不敢早退。

    再说今天还得加个班给领导做饭,也不能早退。

    所以就得待在这里老老实实的熬时间。

    为了让马华进步更快一点,也是让自己清闲一点,他便安排马华炒了菜。

    这样,即便李副厂长半路又杀回来,他也无话可说。

    培养徒弟有错吗?

    总不能一点机会都不给人家吧。

    再说,他可是一直在一旁看着的,没有偷懒。

    傻柱清楚自己这样做李副厂长绝对无话可说。

    傻柱双手抱臂,坐在板凳上翘着二郎腿有一句没一句的指导着马华,心里也是美滋滋的。

    不一会儿的功夫,马华就把两道大锅菜炒了出来。

    傻柱又尝了尝味道,不能算得上是青出于蓝而胜于蓝,也可以算得上百尺竿头更进一步。

    马华的厨艺真是一天比一天有长进了。

    见时间差不多了,厨房里面又开始忙碌起来。

    下班铃声响起,大家伙把菜和馒头放到了打菜窗口,就各自忙活去了。

    李副厂长派人采购的食材已经送到,傻柱才开始忙碌起来。

    这一顿饭是他为李副厂长做的第一顿饭,意义非凡,傻柱明白自己得拿出看家本领才行。

    他在心里把菜单列了出来,就动手准备起来。

    傻柱找出空闲的罐子和锅,先把肘子、排骨以及整鸡给炖上。

    这些肉熬煮起来耗费时间,为了不耽误领导们吃喝,所以得提前煮上。

    做完这些后傻柱才开始正式做起第一道菜—宫保鸡丁。

    这道菜原主很是拿手。

    依照肌肉记忆和原主脑海中的顺序,傻柱很快上手起来。

    宫保鸡丁的配料鸡肉,傻柱选用的是鸡腿肉。

    两个大鸡腿,正好一盘子的量。

    相较于鸡胸肉,鸡腿肉做出来味道似乎更好,更有嚼劲。

    傻柱用高超的刀工给鸡腿肉去了骨。

    为了让肉质更鲜美劲道,傻柱又用刀背轻轻捶打鸡腿肉表面。

    最后切成不大不小的鸡丁状。

    冷置,放在碗中用点佐料腌一会儿,让其入味。

    然后起锅倒油,把腌好的鸡肉丁放入油锅炸至金黄。

    最后,按照正常的炒菜顺序,把鸡肉丁炒熟就行。

    辣椒段需要多放一点,配料最好放大葱,再叫上调好的料汁熬煮一会。

    盛出,香味十足。

    傻柱把菜放在一旁,用了个保温罩罩上。

    接着就开始做第二道鱼香肉丝了。

    这也是一道名菜。

    很多人都爱吃。

    不过因为是甜咸口味,也有一些人不爱吃。

    傻柱就是不太爱吃这道菜的其中一人。

    他拿捏不了这些领导的口味,便打算少放一些白糖提味,把菜的糖味降低。

    说做就做,傻柱把猪肉切丝,加入蛋清和其他配料腌制。

    又把青椒、红萝卜和黑木耳切丝,放在锅里焯水。

    起锅烧油,放入调味,再把肉丝滑散炒熟,最后下蔬菜一起翻炒。

    勾上芡,放点明油,一道香气扑鼻的鱼香肉丝就出锅了。

    两道菜下来,傻柱浑身已经燥热起来。

    当厨师就是一个体力活。

    洗,切,端着锅,哪一个不需要耗费力气。

    穿越而来的傻柱虽然有原主的功底加持,却没有原主的体力,所以才觉得身体机能有些跟不上。

    傻柱缓了缓后又开始准备第三道菜—醋溜白菜。

    这菜不费事,一会儿的功夫就可以出锅。

    完工后,傻柱把醋溜白菜同样放进了保温罩里面。

    又继续做下一道菜—回锅肉。

    后厨其他同事给工人们打好菜后陆续的离开了。

    马华进来拿饭盒时见傻柱还在做菜,就寒暄了几句,不久后也离开了。

    只有刘岚,她打好菜后就立刻赶了过来,在一旁帮着洗菜择菜。

    轧钢厂食堂包间。

    各路领导已经纷纷入座了。

    李副厂长左看看右看看,见人都来的差不多了,顿了顿道,“在座的各位都是咱们厂的优秀骨干,所以我也就不端着了。”

    “我相信很多同志已经提前得到了消息,咱们厂的厂长因为思想品德问题已经被上级罢免了,现在成了厂里的清洁工,专门负责清扫马路的工作。”

    “所以说,杨厂长已经成为了一个过去式。”

    “厂长的位置由谁代替,现在上级还在讨论当中。相信不久之后就会有一个结果的。”

    “不过,在这期间咱们厂里不可无主。我作为咱们轧钢厂的副厂长,理应首当其冲,尽我最大的能力,管理好咱们的厂。”

    “我也希望在座的各位同志能够认清