回家后,苏月心本想把食材,都拿到做饭的那个院子。
但是转念一想,自己家两口锅,好像更方便。
为了更快的做出饭菜,几人商量后决定,大菜和米饭都在苏月心这里做,那边只需要煮粥和简单烧个汤就好。
菜由女知青准备,粥和汤交给男知青负责,碗也是男知青洗。
一段时间不见,他们对于自己的厨艺又自信了。
看到苏月心买的血肠,江宝珠也拿出了一块猪五花,自告奋勇要做酸菜猪肉血肠。
“你去镇上买肉了?我咋没碰见你。”苏月心问。
“没有没有,”江宝珠否认了,凑近她小声说道:“村里头这两天有人杀猪,我知道你今天要回来,偷偷去跟人家买了点,正好炖酸菜。”
“你呀。”
苏月心好笑的揉揉她的脑袋,内心很感动。
江宝珠买的肉用来炖酸菜的话,她买的那块就拿来红烧吧。
唐玉娇正在清洗猪蹄,也在纠结做法。
“月心,猪蹄你打算怎么做呀。”
这个苏月心早就打算好了,她最近在空间刷视频,已经馋川渝地区的老妈蹄花很久了。
所以带来的食材中,才会有泡好的芸豆和制作蘸水的调料。
这道菜她们都不会做,只有苏月心亲自上了。
趁着这个机会,苏月心把所有食材都拿了出来。
“这个是什么呀?”江宝珠好奇地拿起一颗皮蛋。
闻起来还有一股石灰的味道。
唐玉娇却是对这个很熟悉,连忙介绍说:“这个叫皮蛋,凉拌可好吃了。”
江宝珠看着剥开黑乎乎的蛋,有点不信…
看到苏月心也点头了,她…还是不信…
两人也不劝她,反正这东西跟螺蛳粉一样,有人吃上一口就忘不了,有人一辈子也不想吃。
腌鸡腌鸭一拿出来,就重新吸引了江宝珠的目光。
“月心,我们今天的肉菜也够了,这两只我可以买下来吗?”
“为什么?”苏月心不解地问:“本来就是拿来给你们吃的,干嘛要买。”
就算今天不吃,她也不会带走啊。
江宝珠犹豫了一下,含糊地说:“我吃完饭再跟你们解释。”
“…那好吧。”苏月心随口报了个价格,把鸡鸭给她了。
唐玉娇则是看中了那块豆腐,“月心,我还记得你教我烧的麻婆豆腐,今天给你看看成果。”
江宝珠也连连点头,“嗯!玉娇做的麻婆豆腐特别够味,月心你一定要尝尝!”
这年头没有反季节蔬菜,天天白菜土豆都吃的够够的。
他们隔三差五去换一块豆腐,不管是凉拌还是烧着吃,都算一道新鲜吃食。
“那我就等着吃你们做的菜了。”
“这还有新鲜的鸭子?好肥呀这只。”江宝珠拎起鸭子。
“怕你们吃不惯腌货,特意准备的。”
“那这鸭子咋烧?”唐玉娇问。
苏月心思索片刻,拍板决定,“就做个酸梅鸭吧,腥辣油腻的菜够多了,来一道酸甜开胃的。”
酸梅鸭?
两人都没吃过。
苏月心笑道:“没吃过很正常,粤城菜。”
那不就是张立涛的家乡菜?
两人顿时充满了期待。
“对了,”唐玉娇一拍手道:“说到张立涛同志,我差点忘了,他还抓了一只兔子呢,一直放在我那里。”
哦?
苏月心看她的眼神意味深长。
为啥张立涛抓的兔子,放在她那里?
有情况?
啧?
玉娇才十六岁!
那小子禽兽吧!
小八:“虽然但是,根据资料显示,张立涛也才十八岁,主人你不要太操心。”
昂~好像是这样。
他们应该只是互有好感,照现在这个年代含蓄的表达方式来看,想修成正果?早着呢。
这么一说,江宝珠也想起了一件事,“对了,我记得玉娇你不是还熏了鱼吗,味道很不错的,今天拿给月心尝尝。”
鱼还是郑援朝抓的,当时咸鱼吃腻了,因为唐玉娇在家学过熏肉,就突发奇想,改良了一下配方,用来熏鱼。
还加了好些香料,结果味道意外的好吃。
唐玉娇带她们去了家里,发现抓来的兔子居然还是活的。
苏月心沉默了,不会是张立涛抓来给她养着玩,当宠物的,结果这小妮子一心只想着吃吧…
唐玉娇不懂那些弯弯绕绕,她蹲下身子,看着笼子里的兔子说:“张立涛同志抓来的时候,说太小了让我养着,我养了好多天了,这么肥了,能吃好些肉了吧。”
这个笼子,也是张立涛连兔子一起给她的。
“那个,玉娇啊,张立涛同志,有说让你养多久吗?”苏月心语气干巴地问。
“没有啊,我也问过他养多久可以吃,他说我想吃就去找他,他来处理。”
“哟~~~”
“还找他~~~”
“他来处理~~~”
“哟哟哟~~~”
还没等苏月心说话,小八就开始作妖了,开始狂甩邓某人表情包。
谈恋爱了不起啊!欺负单身统子是不是!
“你消停点,打你的游戏去。”苏月心在心里呵斥了一声。
小八委屈巴巴的抱起了游戏机,打开了蛋蛋派对。
哼,有什么了不起的,单身又怎样,等它上了凤凰蛋…
小八看着自己鹌鹑蛋的段位,心虚了一下。
但,统子总是要有梦想的,万一实现了呢?
有唐玉娇这句话,苏月心放心了。
还好,差点她就以为,要伤到一个少男的心了。
“那你去找张立涛同志,拜托他处理一下吧,这么肥,肉应该挺多的。”
兔兔这么可爱,必须麻辣才够味!
唐玉娇一听可以吃了,连忙拎着笼子就去找人了。
苏月心和江宝珠先一步回去了。