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第358章 当归炖青蟹

    “哎呦,要不说这有本事的人,结交的都是有本事的。

    这么大一箱子海鲜,可值不少钱吧!”

    “那可不,这箱子得有一米多长吧?”

    “王大姐,李嫂子,这也就是看着箱子大,实际上里面有三分之二的冰冰。

    要不然,也没办法从福建那边拉过来。”

    “哎呦喂,从福建拉过来的?那可是老远了。”

    “福建在哪儿?”

    “福建的对面东南沿海。”

    “福建靠海啊?怪不得能给送这么多海鲜,那边的日子得比咱们这边更好吧?”

    “可拉倒吧!你只知道海鲜好吃,这出海打鱼,可不是那么容易的。

    弄不好就把命丢在海里。”

    “出海打鱼这么危险吗?”

    “那可不是,我娘家的嫂子的娘家就是天津海边的。

    她们村里好多寡妇,都是出海打鱼,一去就回不来了。”

    这楼歪的,已经找不到北。

    张衍也趁机推着车子回到自己的小院。

    “姐夫,姐夫!”小萝卜头跑过来盯着箱子看个不停。

    “做完作业了?”张衍笑着摸摸小萝卜头的大脑袋问道。

    小萝卜头现在也是小学生了,一年级小学生。

    “做完了,我早就做完了!”小萝卜头昂着头骄傲的说道。

    “姐夫!”祥子跑出来,拉了拉张衍的衣服,小声叫道。

    “有事?”张衍看着祥子笑着问道。

    “姐夫,我听说你们医院要招学徒,我能不能去当学徒啊?”祥子小声问道。

    “臭小子,这话我听到就算了,要是让你大姐头知道了,小心你的屁股。

    你,你们现在的主要任务就是好好学习,你的成绩不差,考上高中没有问题。

    好好上学,别想七想八的。”

    “可是我想·····”祥子低着头小声说道。

    “你想什么?你现在需要想的就是怎么学习,考上高中。

    其他的事情,不用你考虑!”张衍拍了拍祥子的头。

    不知不觉中,祥子的个子蹿到了一米七多,比佟梅都高了,比这个年代的大多数成年人都高。

    都说北方人个子高,其实这个年代,即便是北方人,男人的平均身高也不到一米七,超过一米七的都算是高个。

    像张衍这样的,都属于大个子,放在古代叫作彪形大汉。

    “你要清楚,你不是家里的负担,家里也不需要你早早的工作,为家庭减轻负担。

    你已经是十四五岁的大孩子了,我也不和你说大道理,你自己想一下。

    你大姐头把你们养大,你想报答你大姐头。

    是当一个学徒能报答,还是上大学,当干部更能报答你大姐头?”张衍说完再次使劲拍了拍祥子的肩膀。

    “姐夫!”祥子眼睛闪亮亮的抬头看着张衍。

    “至于说减轻家里的负担,这个你们就更不用担心这个。

    你们的父母都是为了国家牺牲的,国家有相关的政策,你们十八岁之前,每个月都有五块钱的生活费和其他的一些补贴。

    你们现在根本不是我和你大姐头在养你们,而是你们自己养活自己。”张衍搂着祥子的肩膀,语重心长的坐着祥子的思想工作。

    “我知道了姐夫!我一定好好学习,考上大学,将来报道你和大姐头。”

    “这就对了,考上大学才能更好的报答我们。”张衍笑着拍了拍祥子的肩膀。

    “帮我把这个箱子抱进去。”

    “好!”祥子抱起泡沫箱子走进北屋。

    这个箱子有六七十斤,祥子抱起来,一点都不吃力。

    可见这两年的桩功没有白练。

    “这是什么?”佟梅正在看孩子。

    儿子壮壮六个月了,如今爬的很利索,都不敢把他一个人放到床上,好几次,佟梅一转脸的功夫,就呲溜呲溜的爬到床边,差点掉下来。

    “战友捎过来的海鲜。”张衍说着打开箱子,从里面拿出十只大青蟹。

    “这么大?这是什么螃蟹?”

    “大吧?这个叫青蟹,这一个有三斤多,是福建那边的特产。”

    “我还是第一次见到这么大的螃蟹呢!”佟梅抱着儿子走到跟前,好奇的看着青蟹。

    也是,之前张衍拿回来的梭子蟹,也就一斤左右,可是比不上这个大。

    再一个,梭子蟹和青蟹一比,身价也差上很多。

    梭子蟹属于经济海产,基本上中国所有的海域都有梭子蟹的踪迹。

    “把这些拿到水龙头上洗干净,一会给你们炖螃蟹吃。”张衍对祥子吩咐道。

    “知道了姐夫!”祥子和小萝卜头开心的抱着螃蟹出去,去洗螃蟹。

    “炖螃蟹?螃蟹还能炖着吃?”佟梅好奇道。

    “可以啊!”

    “可惜,我现在不能吃!”佟梅看着青蟹,有些眼馋的说道。

    “没事,谁说你不能吃的?

    我为什么要炖螃蟹,就是为了你也能吃。”张衍伸手摸了摸儿子的小屁股。

    张衍非常喜欢摸儿子的小屁股,嫩嫩滑滑的手感非常好。

    “我真的能吃?不都说螃蟹是寒性的,孕妇和哺乳期的女人不能吃吗?”

    “当然能吃了,你不看我是谁!

    看不起你男人的医术啊?寒性食物怎么了?到了你男人手里,也得给我乖乖的变成你可以吃的食物。”张衍霸气的说道。

    “看看,这是什么?”张衍说着从公文包里拿出几味药材出来。

    “这是桂圆,这两个我不认识。”

    “这个叫当归,这个是人参的须子,它们和桂圆一起放到锅里炖,可以中和掉螃蟹的寒性,这样你吃了就不会有问题。”张衍笑着解释道。

    “真好!我还想着,这么大螃蟹捞不着吃,怪可惜的。”佟梅开心的说道。

    说完又探头看向泡沫箱子,“这里面还有什么?”

    “还有两条大黄花,明天再给你们做了吃。

    另外的鱼和虾,我也不认识,反正都是海里的东西。”

    “那怎么吃?”

    “虾好办,清蒸也许,红烧也可以。

    鱼的话,不管是什么鱼,直接红烧或者酱焖都行,绝对好吃。”张衍笑着说道。

    海鲜就是吃法简单,带壳的一律清蒸就行,沾点酱油醋就很好吃。

    鱼类不知道怎么做,直接红烧酱焖,