第二天林琴芳母女再一次进城了。
她们一如既往的来到了城南的批发市场！
林琴芳是做妇联的，平时自然没少动嘴皮子。两天时间她就已经跟菜摊的那些女摊主熟识了。
今天她刚刚到肉摊上，肉摊的摊主就笑着说道：“林大姐，今天又来采购啊！”
“对啊，今天来五斤牛腩吧！”
做菜方面，她还是挺有研究的。这几天的菜，她基本每天都不重样的！
今天她打算给大家来一个土豆烧牛腩。
“可以的，牛腩一斤32元，你这段时间经常来照顾我的生意，我就给你算30元吧！”摊主笑呵呵的说道。
“30？”
很明显这价格已经有些超出她的预期了。所以她有些犹豫了。
“林大姐，你去东场看看，那边一斤都是卖40的！”摊主解释道。
“要不，还是换别的吧！”
李飞虽然说了菜的规格可以稍微高一些，但是高太多的话，她也怕李飞到时候给钱就没那么爽快了。
“这样子吧，大姐。我这冰箱里有一块昨天的。我给你算20一斤怎么样？”摊主四处看了看，随后又凑到林琴芳的跟前小声的说道。
“1斤20？差这么多？”
林琴芳眉毛一挑，明显是动心了。
“该不会是质量上有什么问题吧？”林恩成眉毛一皱，反问道。
“大姐，就搁一天而已，能有啥问题。很多做快餐的小店都抢着买呢。我也是看你真心想要，所以才给你的。要是再过一会，铁定没了！”
东场一斤卖40，这边一斤就20元。1斤就能赚20元，买个5斤那不就是一百块到手了？
“行，我要了！”林琴芳连忙说道。
“妈，要不再等等！一斤差这么多，怕是有问题啊！”林恩成劝道。
“能出啥问题？你没听老板说嘛，这东西很多小餐馆都抢着买嘛！不会有问题的！”
“是的，大姐你放心。我给你保证，没问题！要是吃死人了，我负责！”摊主拍着胸脯保证道。
林琴芳本来就喜欢贪小便宜，又听到摊主这般保证，自然就拿了下来。
那牛腩是放在冰箱里冻过的，鲜红的肉上面还附带着一层白霜！
很难从味道上判断肉质是不是变坏了。
可林琴芳还是拿了下来！
紧接着他们又去买了其他的菜。
然后就立刻赶回到村子里了！
牛爱花父女两一如既往的在他们家等着了。
帮着她们卸货，不过林琴芳很快就发现了牛爱花有些不太对劲儿。
从开始到现在，她的脸一直都是红扑扑的，气色也比昨天好了很多。脸上总是挂着微笑！
“小花，你是碰上啥喜事了吗？笑的这么开心。”林琴芳问道。
“没，没啥事！”
牛爱花一边否认，可脸上那如同少女含春的妩媚，却出卖了她。
林琴芳是妇联主任，经常跟女人打交道。她一眼就看出来了！
行啊，没想到黄主任这宝刀未老啊！
四人又开始忙活了。
林琴芳继续开始加工食材。
土豆炖牛腩，这是一道需要时间的菜。
林琴芳先动手处理牛腩了。牛腩一共六斤多，现在这天气，加上从县城回来的。一路上肉就已经解冻了。
林琴芳将肉块切成大拇指大小的块粒，随后放进了大锅里面焯水。
可这一焯水，味道立刻就出来了。
拥有几十年做菜经验的她立刻就发现了食材问题。
牛腩已经变质了！
天杀的摊主，竟然敢忽悠老娘？
如果只是昨天的肉，绝对不可能会有味道的。
可现在怎么办？
只有两种处理方法，第一，就是立刻舍弃牛腩。做其他的菜品！
毕竟不止是一种食材，就算少了一个牛腩，那也完全够用了！
但是这样的话，今天买牛腩的一百多块钱就绝对报销不了了。
报销单上有牛腩，但是大家却都没有吃到牛腩，李飞就算再傻也能看的出来。
那可是一百多块钱啊！！
林琴芳心疼的要死。
不行，这个亏，我不能吃！！
林琴芳心里已经有了主意，她在锅里加了大量的生姜。葱以及料酒。打算把变质牛腩的臭味给掩盖下去。
料酒跟生姜葱本身就有除味的效果。这么处理自然再好不过！
焯水了一遍之后，闻起来还是有些味道。
于是她又焯水了第二遍！
这下那臭味终于闻不到了，但是牛肉本身的味道也已经闻不到了。
但是这对她来说不重要。
只要肉能用就行。
在做土豆牛腩的时候，她又往汤里加了很多的八角、香叶、茴香以及干辣椒等香辛料。
经过她一个小时的烹饪。
一道色香味俱全的土豆牛腩，终于出锅了！
不得不承认林琴芳确实厉害，愣生生的化腐朽为神奇。将一道原本要废掉的食材做得香满四溢！
牛建中跟牛爱花两人大老远就闻到了。
“哇，芳姐。你这手艺真不错啊。这土豆牛腩卖相也太好了吧！今天我得给我家国来一点！”
昨天宝国同志心血来潮，把她折腾的死去活来的。今天得吃点好点的东西补补！
“好吃是好吃，可今天的牛腩量有些少了，我们还是应该先保证工人，你说是吧？小花？”
乖乖，你老公那可是村主任啊，年纪还那么大了，要是他吃了拉肚子，那不是得玩完？
而工程队的那些人大部分都是身强力壮的中年人，就算偶尔吃一些变质的东西也不会怎么样的。
这也是她敢把变质的食材煮出来的原因。
“你说的也对，这伙食毕竟是为工程队准备的，自然要以他们为主！”牛爱花还是很识大体的，也就没有继续多做纠缠。
12点半，早餐已经做好了，林琴芳跟林恩成将做好的饭菜装到面包车之后就送到了工地去了！
他们的车刚刚走后没多久，李飞后脚就到了林琴芳的家里。
牛爱花跟他们母女一起去送餐了，家里就只留了牛建中一个人。
牛建中看见李飞，那满是皱纹的脸上笑的像多花一样。
“小飞啊！你这大忙人今天怎么亲自来了？以往不都是让李煜给你送过去的吗？”牛建中可是对这个棋友很热情啊。
“牛老，没想到你也在啊。最近公餐做的这么快，看样子你跟牛婶两人可没少出力啊！累不累？”
李飞倒是有些担心牛建中的身体，毕竟七十多岁了。他坐在了牛建中的身边，跟他唠了一会磕。
“还行吧，就做一些力所能及的。他们也很照顾我！其实做点事也好，不然人很容易就废了！”