此时的李逵,对唐富贵可以说是心服口服,端正的坐在食肆之内,看着这些菜,并未动筷子,而是静静的等待着唐富贵到来。
见到唐富贵前来,李逵连忙起身,对着唐富贵拱手行礼道:“唐兄弟,多谢了!”
见李逵如此正经,唐富贵一时之间还有些不适应,但还是连忙回礼道:“李兄客气了。”
行了礼之后,李逵这才上前,搀扶着唐富贵坐下,道:“快快坐下,我可是等了很久了,就等着你来了再吃,来人,将我另外一坛子琼花露拿出来,如此好菜,不配好酒,当真是可惜了。”
小二闻言,连忙从柜台下面拿出一壶酒,打开放在了桌上,但目光看向桌上的菜时,还是忍不住咽了咽口水。
一旁的唐富贵见状,呵呵一笑,道:“去将店里的人都叫过来,一起吃点吧。”
小二闻言,顿时有些受宠若惊,连摆手道:“不可不可,我等岂能同东家一起吃饭?”
而李逵皱眉道:“这说的什么话,唐兄弟都发话了,我同意了,你去将人都叫过来,咱们一起尝尝唐兄弟的手艺。”
小二听到李逵此话,这才欣然笑道:“好,好,我这就去叫人!”
不多时,小二叫来了四人,一共五人。
两个厨子,三个在食肆打杂的小厮,这就是食肆之中的人员了。
师凝烟则坐在唐富贵身边。
李逵拿起筷子,扫视了一眼这些菜,不知道从何处下手,犹豫了好一会,李逵才看向那宝塔黄鳝,夹了一条出来,放在碗里。
左看看右看看,皱眉道:“唐兄弟,这鳝鱼为何不杀?这有头有尾,里面还有内脏,怎么吃?”
唐富贵闻言,道:“这可是有技巧的,你看着。”
说着,唐富贵便夹起一条鳝鱼,而后咬在鳝鱼苦胆的那个位置,而后将鳝鱼肚皮那块往下一撕拉。
顿时只见鳝鱼里的内脏连同肠道,一起被撕扯了下来。
李逵见到这一幕,眼前一亮,道:“有趣,竟还有这种吃法,我也试试。”
说着,李逵便按照唐富贵的方法开始试了起来。
果不其然,很轻易的就将内脏清理出来,而后嚼吧嚼吧。
其余人也有样学样的吃了起来。
“真好吃,掌柜的,这宝塔黄鳝用来下酒肯定不错。”
“是啊,咱们有了这一道菜,那南炒鳝还算什么?咱们下次将门口那牌子改了,写上宝塔黄鳝岂不更好,而且那边的食肆肯定不知道怎么做。”
“还有这鳝鱼汤也不错,好鲜啊!掌柜的,你尝尝。”
“这粥也好喝......”
几人七嘴八舌的议论着,仿佛看到了日后食肆蒸蒸日上的景象。
而此时正是正午时分,一些食客从店外路过,见到屋内众人正大快朵颐着,空气中飘散着饭菜的香味,顿时肚子里的馋虫便勾了起来。
只见一白须老者看了看,最终还是忍不住,走了进来,凑近看了看后,开口道:“掌柜的,这吃的什么啊?这是你们店里的新菜?”
李逵闻言,扭头看去,见到这白须老者,先是愣了一下,旋即笑道:“傅老,您今日怎么来我店里了?稀客稀客啊!”
“呵呵,这不你这食肆的香味都飘到了街口了,我想闻不到都难啊,你这都是些什么做法?看着倒是挺不错的。”
白须老者面上笑呵呵,试探的问道。
但目光却似是在告诉李逵,快让我尝尝!
李逵见状,连忙将屁股往里一挪,拍了拍凳子,道:“傅老,您坐,快去给傅老加一双碗筷。”
小二闻言,连忙跑去了后厨。
而这叫傅老的老头,也没有拒绝,就这么坐了下来,看着这些菜,诧异的道:
“好菜好酒啊,这是...扬州的琼花露!你小子,当初我说了那么多好话,你都没舍得拿出来,今日竟然将琼花露都拿出来了,这是怎么了?”
李逵闻言,呵呵一笑,得意的道:“傅老,咱可是遇到了贵人了,我给你介绍一下,这位小兄弟,叫唐富贵,今日这一桌鳝鱼,都是出自我这兄弟的,而且他日后也是我这食肆的东家。”
紧接着,李逵又看向唐富贵道:“唐兄弟,这位是傅钱傅老,这可是咱们这洪州城里的老馋虫了。”
傅钱听到李逵这打趣的介绍,连咳嗽了一声,没好气的道:“你小子,怎么介绍的?”
说完,傅钱看向唐富贵,笑道:“小兄弟,你别听他乱说,我乃是洪州城锦江私塾的夫子,平日里就是馋嘴了些。”
唐富贵闻言,连道:“小子见过傅夫子。”
“呵呵,无需见礼,我倒是想尝尝,什么美味才值得李逵这小子见过琼花露都给拿出来。”
傅钱说道。
不多时,小二将碗筷拿了出来。
傅钱就近夹起一块红烧鳝鱼便吃了起来。
身为老吃货,什么好东西没吃过,但这鳝鱼入口,傅钱顿时眼前一亮,又连着咀嚼了两口这才看向唐富贵,道:
“嗯!小兄弟,你这手艺,自己开给店岂不更好?你若是在洪州开店,我日日都去你店里吃。”
李逵听到此话,面色一黑,恼道:“嗨,老傅,你这就不厚道了,我好不容易将人留下,你竟撺掇我兄弟,安的什么心?”
唐富贵见状,连道:“李兄,别着急,傅夫子是说着玩的。”
“呵呵,李逵小子,你看你急得,难怪将这琼花露拿出来。”
傅钱听到李逵急了,顿时笑了起来。
很快,桌上的菜,被一扫而光。
傅钱看吃的差不多了,便摸了摸自己的肚子,拍了拍李逵的肩膀,道:“唉...酒足饭饱啊!小子,什么时候开店,记得到我府上说一句,我一定过来捧场。”
说完,傅钱便离开了。
“李兄,今日也不早了,我等会将方子给你写下来,然后就要去城中买些东西回去了。”
唐富贵也开口说道。
已经一夜未归了,若是今日还拖延一日,只怕家中要着急了,而且如今家中还在开田,若是耽搁久了,怕是会来不及。