“怎么抓这么多回来？吃不完吧？”李冬梅婶子惊奇问道。
“我们人多，还不一定够吃呢。婶子，一会儿我要征用那口大锅啊。”李一说把小龙虾都给倒在大盆里。
“可以啊，那今晚晚饭还要做吗？”
“不用做了，主食有面条就行，小龙虾拌面，贼拉好吃，对了，有啤酒吗？”李一一边洗脚一边说道。
“有啊，还有半箱”
“不行，这我不够啊，我再去买点”李一说道。
“不用，我打电话叫老板送过来就行，要多少？”冬梅婶子。
“那行，让老板先送两箱过来做菜用，等快吃饭再送几箱冰镇的，晚上喝”李一点头说道。
“好，我这就让老板把酒给冻上”
“冬梅婶子，还得麻烦你们先洗着龙虾，我要去买点调料和酱，料不够不好吃。”
“行，不过这个得怎么洗，看着怪害怕的”冬梅婶子唏嘘道。
“小一你去吧，这个我会洗，我去年在市区给你帮过忙，这个得用刷子刷才能洗干净，还要剪虾头和去虾线”春兰婶子从厨房里面出来说道。
李一一听肯定比自己专业，自己净会吃了，就知道大概该怎么个做法。
“那就好，我就先去”李一说着，还找了一个装化肥的大袋子。
小龙虾好不好吃，第一看小龙虾的新鲜度，第二就是各种料和啤酒，一定要把腥味去除。
白芷、豆蔻、香叶、桂皮、青花椒、红花椒、干辣椒、葱姜和大量的蒜。
李一先到超市买了厨房门没有的白芷和豆蔻，又去买了一大袋蒜。
还去街上一家卖炸串的店，买了几斤麻酱和辣酱，他家的酱李一从小吃到大，感觉味道很正很纯。
前世几次不想上班的时候，就都想跟他家合作在南明市区开一个炸串店。
回去的半路上李一找个没人的地方，用准备好的大袋子，装了四五个空间里的麒麟西瓜，绑到摩托车上带回去。
回到桃源，把西瓜放水里泡着，李一找了一副线手套，加入了洗小龙虾的队伍。
春兰嫂子是真的会，而且比较专业，剪虾头，捏着虾尾中间一瓣就把虾线给抽了。
四个人花费了两个小时才把所有虾给洗干净，洗的是腰酸背疼的。
两大盆小龙虾，最少也要炒三锅才能炒完，时间还早，李一打算先炒一盆试试手艺。
起锅烧宽油，油六成热，小龙虾下锅十秒钟即可熟透，留底油，葱姜蒜爆香，辣酱，麻酱，炒出红油。
所有大连大料下锅，小龙虾下锅，翻炒均匀后加入啤酒，没过龙虾。
加入生抽、十三香、盐和味精，小火收汁，出锅前再放一些蒜末，即可出锅。
麻辣鲜香的味道越来越浓烈，围观的三人不断地咽着口水。
李一迫不及待的用手就要尝尝，烫的直嘬手，不过味道还行，就是火候没掌控好，炸过火了一点。
“快来，尝一尝，真好吃，冬梅姐，让老板把冰镇啤酒送来吧，就差一口冰啤酒了，不行我们自己买个冰柜吧”李一开心的说道。
他们因为人不多，现吃现做，肉也是吃多少买多少，所以就一直都没买冰柜和冰箱。
“行，我叫老板送来了”冬梅婶子说道。
春兰和小虎也迫不及待尝了起来。
“喔……好吃，真香”
“啊……啊……”
“这么好吃分吗？我尝尝”冬梅婶子狐疑道。
“嗯，好吃，就是有点辣，怪不得你要啤酒”
几人不一会就吃了一小半，李一看时间差不多，就要准备炒下一锅，给爸妈们回来吃。
“我来炒吧小一，你坐着吃吧”春兰婶子起身说道。
“啊，婶子你就学会了？”李一问道。
“不难，只要知道是哪些料，就简单了，我看你炒了一遍，我已经会了，还有就是，你炒菜，太费厨房了”春兰嫂子说着，还指了指灶台。
调料瓶东一个西一个，到处是溅出来的油和酱，地上也是。
“额...那还是婶子你来吧，我这第一次下厨，没什么经验”李一不好意思道。
“没事儿，第一次能做这么好吃，已经很不错了”婶子笑着说道。
第二锅出锅，冰镇啤酒也送到了，李一赶紧嘴巴直接咬开一瓶，喝了一口，那叫一个爽。
刚准备去叫人，爸妈他们就走了过来，李一转身去把毛大爷给叫过来。
“嘶……嗯，还怪好吃的，就是太辣了点”老妈边吃边说道。
“喝口饮料，嫂子”冬梅给老妈倒了杯果汁，这是让送啤酒的老板跟啤酒一起送过来的，姨妈他们几个不喝啤酒，只能喝点果汁喝饮料。
“嗯，就是没啥肉”毛大爷嘬着手指说道。
“毛大爷，一会儿下点面条，用这个酱汁拌一拌，那就是龙虾拌面”李一说道。
“不错，不错，这要是弄个宵夜摊，肯定好卖”小姨父喝了一口啤酒说道。
“好主意”三姨父也附和道。
“咦…好主意啊，三姐，二姐前两天不是说想让瓶过来这边干活吗？我看她干这地里的活肯定不行，还不如让她在县城开个店，就卖这个小龙虾？行不行？”老妈说道。
这几天老妈也正在为这个事头疼，二姨家三个孩子，老大陆萍，老二陆燕，老三陆亮。
老大陆萍今年28岁，结婚结的早，婆家是城里的，刚结婚头几年还好，丈夫父母开了个卖热水器的店，有点生意做着，日子还算过的不错。
两口子这些年一共生了三个孩子，两女一男。
但舒服日子过久了，陆萍老公这一两年喜欢上了打麻将，一开始还好，玩的不大，这一年来越打越大，没几个月，输的底掉，店都给转手了。
天天输了钱，就喝酒打媳妇，孩子也不管，陆萍被打了受不了，选择了起诉离婚，三个孩子都判给了她，男方每个月给生活费。
到那男的现在还是见天的打麻将，哪有钱给生活费，到现在一分钱都没给过，还反过来跟陆萍要。
孩子一个上小学，一个上幼儿园，一个才一岁多，陆萍又要带孩子，哪里去找工作挣钱。
一直都是善良的婆婆公公给点，二姨和二姨父给点，但这么下去也不长久啊，老人的钱也没多少，三个孩子就是吞金兽。
这才商量着二姨去带孩子，陆萍出来挣点钱，听说李一老妈这里现在钱好挣，就打了电话询问。
但陆萍也是从小双手不沾阳春水的主，大专毕了业就结了婚，一直在家带孩子。
哪里会干田里的活，但二姨都开口了，毕竟也是一家人，也不能不帮。
“行是行，就是开店的钱呢，小萍会做小龙虾吗？”三姨也是愁的慌。
“是啊，主要是开店的钱，也不知道要多少能开起来？”老妈有些无奈。
要是会干活，来了还好说，多给点工资也没问题，但陆萍是一点不会啊。
这要是开了这个头，以后指不定要“帮助”多少人呢。
俗话说“救急不救穷”，是很有道理的。有时候好心帮人，会变祸事的。
“最起码要十多万，二十万是要准备的”三姨父淡淡说道。
“啊，要这么多啊”小姨有些惊到了。
“县城一个五六十平的店，地段一般的，房租少说一个月2000，一年就是两万四，水电费五百，一年就是六千，装修少说一两万，厨具、桌椅板凳少了一两万下不来，材料、订货都还不一定，还有一两年的回本期，这不得准备二十万？”三姨算道。
“那怎么办？真让小萍来这干活，虽说这活不难，只要吃得苦，几天也就学会了，但小萍的性格，下田估计太难了，还有孩子呢，孩子是在城里读书，丢给二姐一个人？”三姨说道。
二姨父在药店上班，工资还不错，不可能辞职回家带孩子，那更没有收入来源了。
“不能开这个头，不然以后不好管理”三姨父坚决的说道。
“那也得想想办法啊，二姐都开口了，不能不帮啊”老妈苦笑道。
“老妈，开店不是不行，我有办法”李一淡淡说道。
前世的这个表姐后面过的更惨，先是为了孩子，无奈在城里找了个办酒席的酒店上班，一天一百块，可以打包一点饭菜回家。
后来实在养不活孩子，就去学了卤菜手艺，但一直没有本钱开店，辗转去了西藏打工，孩子就变成了留守儿童。
城里的留守儿童可比农村的更加危险，大的女儿初中开始跟着外面的混子混，纹身、抽烟、烫头、浓妆，最后还染上了毒品。
表姐无奈放弃了西藏的工作，回来看着几个孩子，但已经为时已晚，大女儿进了少管所，二女儿也学了些坏习惯，不去读书。
公公婆婆一开始还能管一点，后面老人的钱又被赌博的儿子给骗了，一直都只有二姨和二姨父帮衬着，直到弟弟陆亮挣了点钱，一起帮衬才好过一些。
“什么办法？”老妈皱眉问道，她这护犊子的性格，并不太想自己儿子管这些，这要是帮不好，还会落下口舌。