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第145章 第火爆现场,喝水都没空

    “老板,客人在催了!”

    “我这里也是,三号桌,问什么时候可以上菜!”

    “十二号桌客人也是!”

    下午两点。

    换做是其他饭店,这个时候客人逐渐减少。

    可是秦氏饭店恰恰相反,火爆的场面,连服务员都没有时间休息,要招呼安抚客人的情绪。

    不止服务员如此,厨房里面更是如此。

    这个时候,张天喜也派上场,每一道菜除了最重要一环,是秦墨负责,其他简单的,都交给张天喜,到了后面,实在是忙不过来,美味调料也派上用场。

    秦墨恨不得自己会分身术,他已经忙一个多小时,连一口水都没有时间喝。

    “小秦,要不你先休息一下?”

    从十一点多开始,秦墨一直忙到现在。

    张天喜中途还能歇一会儿,可是秦墨却没有。

    “张哥,我不用休息,不过麻烦你给我倒一杯水过来,太渴了!”

    不要以为厨房工作环境好,他们长时间接触火炉,后背早已经湿透。

    炎热的盛夏,当你们坐在餐厅里,优哉游哉地享受美食时。

    后厨的厨师们是怎样一个状态?

    大家是否见过?

    当你在餐厅里吹着空调,等着吃饭还嫌上菜慢的时候。

    他们在厨房里汗如雨下,熊熊的炉火旁烤灼着自己,他们的工衣无数次地被汗水湿透,又无数次地被炉火烘干。

    他们就不想吹风扇吗?

    没有办法,这份职业就是如此!

    “小秦,你稍等一下!”

    听到秦墨要喝水,张天喜知道自己这个帮厨,当得不称职了。

    几个小时下来,就没有想到拿水给秦墨喝。

    “爽!”

    一瓶冰冻的矿泉水,下到肚子里面,秦墨感觉自己又满血复活。

    “继续!”

    用毛巾擦掉额头汗水,秦墨继续炒起菜。

    “小秦,这里只有我们两个,如果每天都这样,我们是忙不过来啊!”

    现在张天喜是既痛苦,又快乐!

    痛苦的是自己在厨房忙的脱不开身。

    快乐是场面如此火爆,今天该赚多少钱。

    “之前是我考虑不周,确实要多招两个人才行!”

    听到张天喜的建议,秦墨在他基础上再增加一人,后厨多两个帮厨,自己就轻松许多。

    付出的代价是一个月少赚一点点钱,不过以目前火爆的场面,这点小钱不算什么。

    “张哥,你如果有认识的人,可是介绍过来,现在我们需要的是熟手,新人暂时没有时间带,等以后稳定下来,再考虑这个!”

    秦墨一边炒着菜,一边思考着问题。

    “熟人,我想想!”

    张天喜开饭店,肯定会认识的人。

    “小秦,经你这么提醒,还真有一个!”

    “有人就好,如果可以的话,明天就让他过来,工资这方面好商量,至于另外一个人,到时候交给王乐咏他们负责。”

    秦墨相信张天喜,连面试都不需要,让对方明天直接过来上班。

    “小秦,今天晚上都可以过来,他之前也是开店的,前几天把店铺关掉,正在找工作,不知道他现在有没有找到?”

    张天喜担心说道,他不敢打包票。

    “这样啊,那你现在给他电话,如果还没找到工作,让他过来这里,工资待遇现在谈好!”

    秦墨也知道夜长梦多,如果对方真的找到工作,那就没有办法,要重新招人。

    如果张天喜介绍这个人可以,就可以直接上岗。

    “好,我马上去办,不过这里?”

    自己现在出去,那么后厨暂时没有人帮忙。

    “赶紧去,这一点时间,我还挺得住!”

    把张天喜赶出去,秦墨加快速度,同时几道才一起炒。

    “该给多少工资?”

    在人还没过来之前,自己必须想好给什么待遇,太高太低都不行。

    给的太高,以后想要提工资那就难办,给的太低,对方肯定不会愿意留下来。

    “如今厨师的工资待遇是5000到8000之间,对方之前是开饭店的,那说明他的厨艺应该没那么杰出,不如就取个中间值,6500左右,具体等见到人再做决定!”

    张天喜出去没多久就回来,只是见到他脸上的笑容,就知道这样事有戏了。

    “搞定了?”

    不过秦墨还是问了一声。

    “全部搞定了!”

    张天喜拿起一些青菜,开始清洗。

    “全部,什么意思,两个人都找到?”

    听到这个,秦墨迷糊了,听不懂张天喜在说什么。

    “哈哈哈...我说错了,不是这个,我的意思是他答应过来我们饭店工作!”

    说到这里,张天喜深深呼出一口气。

    这段时间下来,他看的出来,自己并没有帮上多大的忙。

    在自己没有出师前,身上的压力很大。

    特别是见到开业第一天,生意都如此火爆,后面可想而知,张天喜想早点体现出自己存在价值。

    “工资也谈好了?”

    这时秦墨眉头紧皱一下,刚刚两人交谈,可没有说到工资,只是让对方过来面试。

    不过秦墨也相信张天喜不是这样的人,自己一个人就许诺对方工资。

    “是的,不过是对方提的,他说一个月给5000元包吃,我就答应下来,小秦,这个没有问题吧?”

    张天喜说到这里,才发现自己一个人,就做主跟对方谈好工资,一脸尴尬看着秦墨。

    “5000,你确定没有说错?”

    这比自己预测还要少一千多,秦墨还是有点担心问道。

    “对方厨艺怎样...”

    还没等张天喜回答,秦墨接着说道:“我怎么这么弱智问题,张哥你介绍的,对方厨艺肯定可以,不过为什么他要的工资这么低?”

    张天喜他们出去外面,找一份5