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第90章 《茶经》

    高洋组建的百保鲜卑已经快招募完成。

    高洋准备在天保三年,御驾亲征,震慑一下北方游牧民族,让他们看看大齐的威名。

    高洋选择在天保三年出征,也是有原因的。

    高洋是天保元年的五月登基称帝。

    在此期间,他需要时间稳定朝堂,坐稳皇位,才能放心的出征。

    高洋的军事才能是略高于高欢的,起码高洋没被打得需要人唱歌安慰自己,也没有高洋快乐城一说。

    高殷看着眼前的白瓷,连连感叹道:“真是太美了,虽然瓷器有点瑕疵,无伤大雅。”

    已经是比较成熟的白瓷,它的胎体比较白。

    再在白瓷胎上施加一层透明釉,因此形成了白瓷。

    毕竟南北朝的白瓷水平还不是很高,这个时期白瓷刚刚出现,少数民族还是非常喜欢白色的。

    “徐天,让人加班加点打造出十副茶具出来,盯紧工匠、不要把图纸泄露出去。”

    高殷吩咐道,图纸决不能泄露出去,自己还要大赚一笔,谁敢泄露就宰了谁。

    “少主放心,臣命人日夜监视工匠,不让他们离开御窑厂。”

    徐天郑重的回应道,自从儿子要被提拔为县令,徐天的工作热情又上了一个台阶。

    “你退下吧,孤想静一静。”

    “臣告退。”

    徐天退了出去,高殷得想一下制作茶叶的方法了。

    自己后世了解到唐朝的制茶方法就不错,自己好好回想一下。

    高润是高欢的神武帝高欢第十四子,母为冯翊太妃郑大车。

    北齐建立后,被高洋封为冯翊王,母亲母亲郑大车被尊为冯翊太妃。

    他和他的母亲居住在自己的封地,出生时父母俱已过中年。

    因而深受喜爱,高欢称之为“千里驹”。

    “儿子拜见母亲。”

    高润躬身行礼道。

    郑大车嘱咐道:“我儿快快请起,最近忙于政务都瘦了,要保重身体。”

    郑大车,荥阳人,北魏广平王元悌的王妃。

    元悌被尔朱荣杀害后,郑大车成为寡妇。

    东魏迁都邺城后,东魏权臣高欢将她纳为小妾,对她宠爱无比,超过其他妻妾。

    天平二年,郑大车与高欢世子高澄有染乱伦私通。

    高欢是杖打高澄一百棍,然后把他囚禁起来,其母娄昭君也被断绝往来。

    当时尔朱英娥很受高欢宠幸,并生第五子彭城王高浟,高欢便想废掉高澄世子之位。

    高澄只得向司马子如求救。

    高欢在司马子如的劝说下,与妻子和儿子重归于好。

    有趣的是郑大车一点事也没有,过了几年给高欢诞下了第十四子高润,这糜乱关系,简直匪夷所思。

    高润保证道:“儿子知道了,以后定会保重身体,不让母亲担心。”

    郑大车貌美,她优秀的外貌遗传给了高润。

    高润容貌俊秀,仪表出众,为官清廉严正,摘发隐伪,奸吏无所匿其情。

    郑大车劝解道:“我儿,你少小谨慎,世故圆滑,从来没给母亲惹事,陛下隐忍数年,初登大位,你切勿与他争执。”

    “母亲尽管放心,儿子就安分做事,低调做人。”

    高润既懂得为官为臣之道,也深谙为人之道。

    他继承了母亲的智慧,世故圆滑,冰雪聪明,讨人欢喜。

    他后来很得嫡兄武成帝的器重。

    有一次开府王回洛、六州大都督独孤枝两人曾因侵窃官田、受纳贿赂被高润揭发,两人记恨,上表进谗说高润有谋逆之意。

    高湛发怒道:“冯翊王少小谨慎,在州不为非法,朕信之熟矣。登高远望,人之常情,鼠辈欲横相间构,曲生眉目!”

    随后,便下令打了王回洛二百鞭,独孤枝一百大板。

    武平六年时候生病去世,他也是高欢的儿子为数不多的善终的。

    高家的嫡子之间相互忌惮,他们都有一个关系不错的兄弟。

    高澄喜爱高涣。

    高洋喜爱高湜。

    高演喜爱高浚。

    高湛则喜爱高润。

    因为庶子没有继承权,还会成为他们的助力。

    对于嫡子来说没有威胁,这就是高家的嫡子都与庶子关系不错的原因。

    高洋在位时期,高润一直安分守己。

    到了武成帝高湛时期才得到重用,他得到重用的原因一方面是因为他懂得为官为臣之道,也深谙为人之道。

    还有一方面原因就是他背后没有势力,对于皇权基本没有威胁。

    高湛杀了不少兄弟和侄子,他也需要宗室中有人帮他。

    高润懂得为官为臣之道,也深谙为人之道,背后也没有势力的高润就成了不二人选。

    高殷看到过唐朝制茶工艺的文章。

    唐代制茶工艺在陆羽的《茶经》里被概括为“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之”十四个字。

    唐代制茶工序:采茶—蒸茶—捣茶—拍茶—焙茶—穿茶—藏茶。

    一、采茶:制茶的首道工序是采茶,茶叶的采摘约在二、三、四月间。

    若遇雨天或晴时多云的阴天都不采,一定等到晴天才可摘采

    二、蒸茶:采回鲜叶放在木制或瓦制的甑牛(蒸笼)甑又放在釜上。

    釜中加水置于鼍上,蒸笼内摆放一层竹皮做成的箅,茶菁平摊其上;蒸熟后将箅取出即可。

    三、捣茶:茶菁既已蒸熟,趁其未凉前,尽速放入杵臼中捣烂,捣得愈细愈好,之后将茶泥倒入茶模。

    模一般为铁制,木模则较不常用,模子有圆、方或花型,因此团茶的形状有很多种。

    四、拍茶:拍茶,重点就是一个“拍”,也就是把捣细的茶泥倒入在襜布上模具中,放在固定在地上的石承上。

    通过持续拍击,让茶在模具中变得紧密坚实来给茶做个“塑形”!

    等到茶完全凝固,拉出襜布,将成型的茶放在竹篓上晾干,一次茶的“变身”就完成了。

    五、焙茶:团茶水分若未干,易发霉败坏,难以存藏故需焙干以利收藏。

    掠干后的团茶,先用棨(锥刀)挖洞,再用竹扑将已干的茶穴打通。

    最后,用一根细竹棒将一块块的团茶串起来,放在棚(木架)上焙干。

    这道工序就是压好饼后,晾干茶饼。