江颜几人听完也过来在貔貅的头上摸了三下，欢笑声充斥着室内，刚刚的不愉快一冲而散!
邱教授又继续说道:“当然，是物皆有价!这只唐代玉貔貅，如果上拍卖的话，我的估值应该是在一百万上下。”
虽然对这价格有些吃惊，不过江羽还是决定，这个玉貔貅不会拿去卖了，就放在这个店里，做个镇店之宝!
也是从今天开始，江羽决定，开始认真学习古董知识。这些古董里蕴藏的故事和文化传承开始让他入迷!
邱教授讲完，众人皆若有所思，都在努力消化着教授的话。
此时江颜出来打破了宁静:“都快一点了，教授该是早就饿了吧。"
江羽也一拍脑门:“不好意思教授，差点把这茬给忘了!姐姐，饭菜弄好了吗?”
江颜点了点头，菜都差不多了，就还剩一个汤。诸位先移步春江厅，菜已经上好了，汤马上就到!
片刻后，几人来到春江厅，邱教授携唐心聆坐主位，江羽等人作陪。
江羽没想到，这才没多会，江颜已经弄了这么一大桌子菜!
有四冷四热八大碗，分别是凉菜有，凉拌木耳，切牛肉，白斩鸡，醋溜花生米。
热菜有宫保鸡丁，四喜丸子，东坡肉，和剁椒鱼头!
一进屋便满屋子飘香，色泽鲜亮，真正做到色香味俱全!
正当几人欣赏着这些佳肴时，江颜端着一大盘汤走了过来。董琦眼疾手快，连忙跑步迎上去，接过汤盆，
放在桌上。
打开汤盆盖子，一股清香散溢出来。邱教授看清汤里的东西，惊喜的问道:“这是..."
邱教授惊喜的看着汤里的几条鱼:“这是河豚?”
江羽也看了一眼，只见那汤中有几只十多厘米的小鱼，有黑黄二色，肚皮破开，和自己平时见到的鱼有很
大不同。
平时见到的鱼大多是尖嘴扁平状，这种鱼却是阔嘴浑圆桩。汤呈乳白色，清香扑鼻，看的江羽直流口水!
正当江羽准备品尝一口时，突然一旁的唐心聆却开口了:“那个，江姐姐，你还会做河豚?”
江颜莞尔一笑:“我看着手机视频做的，现学现卖!”
一旁的元清允也开口问道:“颜颜，那你处理了吗?河豚可是有剧毒的，弄不好可是会吃死人的!”
允儿以前便是做护士的，所以对于这些都有涉猎。之前做护士的时候，就曾接待过吃河豚中毒的病人，虽
然后来被抢救过来了，但是至今想到那个事情依然还是心有余悸!
江羽和董琦听了允儿的话，已经伸出去一半的勺子顿在了半空中!
江颜看着董琦和江羽，嗔怪的对允儿说道:“放心吧，我自己都已经试过了!要是有毒，我现在不可能还
站在这里!我还能害你们呀?再说了，邱老还在这呢，我总不能那他的生命冒险吧!”
江颜说完，江羽和董琦角色尴尬的挤出一丝笑容，让人想起老赵的一句台词，一笑跟哭似的!
董琦尴尬的说道:“没害怕，我可一直豆相信颜姐的!”
说完逗得一桌子人哄堂大笑。
此时邱教授便出来打圆场:“放心吧，目前市面上能买到的河豚，基本上都是人工养殖的。
河豚体内的毒素，主要是和其生态环境有关!江河湖海中，其实是有很多毒素的，而河豚体内就有储存这
些毒素的器官。河豚所含毒素为河豚毒素分为河豚素、河豚酸、河豚卵巢毒素及河豚肝脏毒素,主要存在鱼的
内脏、生殖腺、血液、眼、腮、皮肤等部位,其中卵巢毒性最大,肝脏次之。在春季繁殖季节其卵巢和鱼卵毒性
最高,肝脏次之,皮肤中毒素含量较少。
而人工养殖就是从源头处杜绝毒素来源，理论上只要河豚没有接触毒素，它自己是不能产生河豚素的。所
以人工养殖的毒素一般要轻很多，而且再一百二十度高温下也可以破坏河豚素!
不过正常还是要专业的师傅处理河豚最为安全!”
江颜点了点头:“我知道了，邱教授，下不为例!如果下次再做的话，我还是先找个师傅好好学学再尝试
吧。”
江羽想了想又问道:“姐姐，你怎么会有河豚的?这种东西应该不是随便能卖的吧。”
江颜指了指厨房:“我在厨房的鱼缸里看到的，一直没尝试过这个，所以看到了，就抓了几只尝试一下!”
江羽一脸黑线:“姐姐，你胆子可真大呀!你之前尝的时候也没有提前通知我们，万一有什么问题，那可
怎么办呀!真是为了吃不要命了!”
邱教授点了点头，哈哈大笑起来:“说起来，这河豚确实被称为值得一死的美味!”
“应该是初中课本上，有一首苏东坡先生写的一首诗，叫做《惠崇春江晚景》:竹外桃花三两枝，春江水
暖鸭先知。楼高满地芦芽短，正是河豚欲上时。”里就曾提到过河豚，后来诗句也多次提到过河豚!可见苏轼
对河豚的喜爱!
苏轼先生还曾经亲自评价过河豚，称之为值得一死的美味!”
江羽心中惊叹，心想到底怎么的好吃，能让人为了这口而甘心冒生命危险?江羽是在想不明白!
不过江羽还是被眼前的美味吸引的食指大动，忍不住成了一小碗汤!
江颜做的这份菜叫奶汤河豚，就是把河豚的汤煮成乳白色!这样让鱼肉的鲜美充分的融入汤中，汤汁又充
分的滋润鱼肉，相辅相成，让汤汁更加的鲜美，并且营养丰富!鱼肉更加的鲜嫩!香滑可口!
江颜这手奶汤鱼是和他爸爸学的，江颜和江羽的爸爸别的没什么本事，就是个普通的焊工，手艺也一般!
但是一手烧鱼的功夫确实是一绝!
而江颜今天的这道奶汤河豚就是脱胎于江颜爸爸的奶汤鲫鱼，这也算是江颜唯一对自己父亲看的过眼的一次了。
众人品尝着江颜的这道鱼汤，一个个皆陶醉其中!片刻功夫，一大盘的鱼汤便已经见底了!众人都还在回
味着刚刚的滋味，邱教授开口道:“以前看见苏轼言论，曾经颇为不以为然，自己也曾吃过河豚，并没有品味
出有什么特别之处!
今日有幸品尝小江的手艺，确实大开眼界，苏老先生诚不欺我!”
江羽听了邱教授的话，灵机一动!开口说道:“邱教授，我姐姐这手艺确实不错吧!”
邱教授说道:“确实不错。”
江羽又说道:“这河豚汤是难得一见的美味吧!”
邱教授狐疑的看着江羽:“确实，你小子又有什么鬼点子?”