年底是值得开心的日子，大伙儿也都不想因为一点儿鸡毛蒜皮的斗嘴坏了兴致，于是就有人站出来打圆场。
“哎呀，要我说，手头宽裕就多花，手头紧张就少花，今儿杀年猪，咱们赶紧着去等着呗。”
“就是就是，今儿可有肉吃，不能吵架，谁要是吵吵，就别去了。”
“走走走，大伙儿跟上。”
想到待会儿有杀猪菜能领，周老太的气儿倒是顺畅了点儿。
她其实也感激老苏家给争取到的外包活机会，但是，缝棉鞋的活儿她没落着，老苏家家儿媳妇落着了，还有一家不如她的也落着了。
周老太就觉得指定是苏老太在大队长面前说了什么，不然她不会被淘汰。
但这种事儿不好多问，问多了容易引起大队长反感。周老太担心来年开春万一再来外包活也不给自家了。
一路上，周老太一直跟苏老太保持距离，但总会时不时翻个白眼。
今年小河村的经济比往年都要好，原本交完任务之后只有两头年猪，但由于进步很大，公社那边研究讨论，给奖励了一头。
一大早，大队长赵来福就张罗着村里人杀猪。
十二只猪蹄子、部分精排骨不能分。赵来福做主，其中两头的肉做杀猪菜，剩下的一整头猪加上那两头的骨头按照市场价格售卖，不要肉票。
苏老太早就准备好了钱，家里有叶乾住着，她可不想让人家觉得寒碜。
于是出钱买了五斤排骨、十斤五花肉，赵来福当着众人的面儿拎了两个猪蹄子过来，“老嫂子，猪蹄儿你要不？其余的都有主儿了，这俩猪蹄儿好不容易匀出来的。”
猪蹄是好东西，如今家家都赚了钱，老苏家今年赚的最多，赵来福这么问也是给面子，让大伙儿知道知道老苏
家不一般。
但苏老太有些犹豫了，她如今出手是比之前阔，但是排骨跟五花肉都是实实在在的东西，猪蹄子在她眼里就不值那么多钱了。
上边肉少不说，价格还比排骨贵。苏老太不怎么想要。
大伙儿齐齐朝着她看过来，苏老太又不好直接拒绝。
“大队长，要不我回去问问我家老头子，他……”
“奶，爷爷说要猪蹄儿。”
苏欣欣过来，她走到赵来福身边，“大队长好，这俩猪蹄儿我们家要了，下水能让出来一套不？”
她想吃猪大肠了。
“大丫，你说的那些臭烘烘的东西？”赵来福指着盆子里的猪下水问。
“嗯，是那些。”
看她表情认真不像是在开玩笑，赵来福以及在场的其他人都有些懵逼。
“苏家大丫，你要这些干啥？就你家赚的那老些钱，不吃点儿好的，愣是吃那些熏人的玩意儿。”
“是啊，那哪儿有肉香啊。”
“大丫你想换换口味也不能那么想不开呀。”
“猪大肠就是一股子屎尿味，真没法吃。”
大伙儿都那么说，苏老太也嫌弃的要命，她扯了扯苏欣欣的胳膊，“大丫，你要那玩意儿干啥？跟咱家肉一块煮，窜了味儿咋办？”
“奶，没事，我心里有数。”苏欣欣笑说着，且不说她上辈子还自己做过烤大肠、卤猪肚之类的美味小吃，就单单说如今她拥有了空间加工厂，也绝对能保证做出来的味道纯正勾人。
苏老太还想讲点儿什么，就见苏欣欣从口袋里掏出钱来。
“大队长，下水多少钱？”
她要买，赵来福也不能拒绝。原本那些下水也不是什么好东西，一般都是一些家里贫困的社员们，大过年的买回去打.打牙祭。
今年全村的人都比往
年好过，加上原本就比往年多了一头猪，所以赵来福并不为难，直接答应卖给苏欣欣一套。
“五花肉八分，这下水三分一斤就成，去过过称。”
赵来福热络的说着，让苏欣欣随便挑选。
苏老太没办法，想着苏欣欣做了那么多贡献，倒是也没说别的。
祖孙俩买完之后，杀猪菜还要等着中午才能做出来，俩人干脆先回去。
苏欣欣没吃过杀猪菜，只是之前听说过，据说村集体做出来的很香，一年下来，大伙儿都盼着吃呢。
原主的记忆也向她传递着这一信息，苏欣欣倒是有点儿期待中午的伙食。
“大丫，你这猪肠子咋吃？”
回去路上，苏老太还是忍不住问了问。
苏欣欣笑看着她，“奶，咱俩打个赌，你敢不敢？”
“啊？啥赌？”苏老太一头雾水。
就听苏欣欣道：“我打赌，等我做好了之后，你一定喜欢吃猪大肠，而且会上瘾。”
“啥？不可能！”苏老太想都没想直接否定。
她又不是没吃过。而且想起曾经吃的猪大肠，苏老太瞬间觉得自己满嘴都是猪屎味儿。
她的表情看上去滑稽的很，苏欣欣被逗乐。
“奶，咱定下个彩头，你输了的话，压岁钱给我包十块，你赢了的话，我就不要压岁钱了，咋样？”
苏欣欣也想说个大面额的来着，奈何对苏老太的了解，高于十块钱的赌约，苏老太应该不会同意。
即便是觉得自己不会输，苏老太也会犹豫犹豫，她怕有万一。
顿了顿，苏老太才开口道：“那你不能耍赖皮，不能用别的东西代替猪大肠，我得全程监工。”
“没问题，你也能参与进来，打.打下手什么的。”苏欣欣爽快回答。
俩人说准了，回家的步子立
即加快不少。
到家后，于婉琴看见买回来的猪肉、排骨以及下水，眉眼里都是激动。
“妈，大丫，你们歇着，我来收拾。”
于婉琴自告奋勇，自打苏欣欣“立功”之后，她在家里的地位也是节节攀升。
原先苏老太不让她管粮食，生怕她会偷吃什么的。现如今她可以随便进出厨房，也能掌勺做饭。
就说这么多肉吧，苏老太也不会防贼一样的防她，于婉琴别提多高兴了。
“妈，你把肉切了，留一斤包水饺，剩下的先冻外面，排骨晚上炖汤。”
苏欣欣说着，她顺手拿了个大盆，将下水放进去。
“啥？一斤肉？”苏老太眼睛圆瞪，“家里有钱也不能不过日子啊。”
全家人加上叶乾，统共六个人，按照苏老太算计的话，半斤肉吃顿水饺就了不得了。
于婉琴也是这么想的，她为难的看着苏欣欣，“大丫，一斤肉得包多少饺子啊？咱就包一顿的就成，想吃下次再包，又不是没工夫。”
苏欣欣：……
她理解这个时代的节俭，但是半斤肉，六个人，一人平均下来不到一两，没多少肉的饺子不会香。
她瞅了一眼西屋，“妈，奶奶，叶乾在咱家住着，人家城里人吃饺子就得吃肉团儿那种的，一斤都不算多，妈，待会儿你切肉丁，我来弄馅儿。”
她用叶乾当借口，苏老太跟于婉琴两人倒是不好说什么了。
苏欣欣灵机一动，又道：“不然问问爷爷。”
听见这话，苏老太扭头就走，直奔堂屋的里屋。
苏东旺的伤势大好，不过年纪大了，为了安全起见，还没实现下床自由。
瞧见苏老太跟苏欣欣进来，他狐疑，“出什么事儿了？买肉回来了？”
“嗯，买回来了爷爷。”苏欣
欣走过去，坐在床边，“爷爷，中午包水饺，用一斤肉成不？不是我馋，主要是那个咱人多，而且我想我爸了。”
说着话，苏欣欣的神色立即变得黯然，“爸这辈子没享过福，大过年的，他应该也想吃顿饺子。”
苏东旺眼皮跳了跳，大孙女不说他都差点儿忘了，大孙女身上还揣着她爹给的造化呢。
这东西邪乎，应该捧着供着，平时没啥机会做什么，如今凑着年节，偷偷上个供，念叨念叨是应该。
“一斤够不？”苏东旺反问。
苏老太傻眼，“是一斤肉，是一斤不是一两。”
“我听见了，听清楚了，过年，家里又不是没那条件。”苏东旺翻了个白眼，似乎有些看不上苏老太的小家子气。
他跟大丫上回一次性赚了好几百，够多少肉的了？
再说大丫这要求不过分，就应该这么做。
“谢谢爷爷。”
苏欣欣不再废话，拉着苏老太就往外走，到厨房给于婉琴说了说老爷子的交代。
于婉琴当然也是激动的不得了，她不是嘴馋，而是想着能给俩孩子多补补身子。
平时于婉琴手里没什么钱，根本就没办法买好的东西给孩子贴补。
她庆幸着大闺女能有今天的出息，但切肉的时候又有些伤感。
如果不是她不能干，大闺女也不用这么辛苦。
“妈，小心切手。”
苏欣欣边往盆子里舀水边提醒，于婉琴愣了愣，才察觉自己的手指竟然已经在刀下面放着了。
不是提醒的话，这一刀指定见血。
“奶，快来，把猪大肠反过来，咱多清洗几遍，不然没法吃。”
苏欣欣又若无其事的指示苏老太干活儿，好像并没有再去看于婉琴在做什么。
苏老太嫌弃的看了看猪大肠，难受的抓起一根。