要是别人的话，白祁觉得一定是脑子坏掉了，但是孟知书，她心中既有主意，绝对不可能做吃亏的买卖。
“你心中有别的主意，你是想要借着张屠户。重新搭上另外一条线？”
白祁毫不犹豫直接说出了自己心中的想法。
孟知书看了他一眼，还算是一个聪明的人，不算是太笨。
确实，她想要借着张屠户搭上县城的线，如果能够和县城的饭馆里面达成合作，那她以后就有源源不断的收入了。
“一切事情等到回家以后再说吧，回家以后，让他们帮我先把猪下水收拾一下。”
回到了家里，看到那一堆猪下水，那几个人顿时脸色变得苦哈哈的。
猪下水那么臭，让他们怎么收拾呀？
几个人都捏着鼻子，孟知书严肃地看他们一眼：“猪下水做好了，可是特别好吃的。”
她说着，面不改色地拿起了猪下水，拿上了水，教他们怎么处理。
看孟知书的处理方式，那几个人慢慢地学了起来，在孟知书洗过一遍之后，味道稍微淡了些，但家中的水有限，不能够这么浪费。
“你们把猪下水带到河边去，记住一定不要把这个放到河里，用木桶把水舀出来在旁边洗，等到洗完了之后，再把猪下水拿回来。”
有了孟知书的吩咐，那几个人只能提着猪下水以及木桶，悄悄地从后山后面溜过去了，以防被别人发现。
等到他们都走了以后，孟知书系上围裙，切了一点猪肉，但是这些猪肉是要捶打的，必须让猪肉被锤打得更加有劲，才能够入了河虾肉里。
但是自己还有其他的事情，她想了想，拿了两根棒子放在白祁面前，脸上带着鼓励之色。
“他们手中有活，你手中当然也有活了，拿着这两根木棍，使劲地捶打瘦猪肉，等到瘦猪肉全都打成了沫沫，才可以入到虾肉里。”
孟知书说得轻松，白祁想着不就是一些猪肉吗，也没什么的。
可是，等到他上手在案板上捶打了一会儿后，发现孟知书没有丝毫叫停的神色。
孟知书自然也注意到了白祁的神色。
但是现在停止可还远不到时候。
她噗嗤一声笑了出来，面对白祁的打量，面不改色地说道：“你可别这么盯着我，我提前跟你说了，这个猪肉必须得捶打上劲的，而且得让它们打成了肉沫，黏黏糊糊的，才能够粘住河虾肉。”
有了孟知书不断地叮嘱，此时白祁心中即使再生气，那也只能忍着，他绝对不会输给这个女人，让这个女人小瞧了去的。
所以，他手上的力气使得更大了一下，一下又一下猛烈地捶打着手下的猪肉。
而孟知书切了一点猪肉，准备炒个菜，再把猪下水一焯。
等会儿张屠夫二人来的时候，加上丸子，可以有个好菜，能够招待张屠户他们。
虽然自己做了一点吃亏的买卖，但是如果张屠户能够搭这个线，那她就可以做更多的生意。
有时候人不能够只瞧着眼前的利益，还是应该放眼未来。
哼着歌，孟知书今天菜炒得极其认真，做完了红烧猪肉以后，她又把瘦肉切了一下。
发现白祁打得还不错，她满意地点点头，开始用两只手捏起了丸子。
看孟知书的手法，白祁觉得奇怪，为什么要把两个肉混起来，而且混合起来，好像失去了肉原本的鲜味。
“你这样做不正宗，”
“你懂什么叫做饭吗？你从来没有上过厨房，既然不知道，还不赶紧让开？”
以前的时候，白祁是高高在上的，白家少主什么时候被人如此指挥过？
但是现在却成了孟知书的丫鬟一样，只能听孟知书的话，给她烧火。
烧火的时候，白祁心里一万个不愿意，却也只能忍着。
孟知书把这些丸子全都团在了一起，下到了热水锅里。
看着丸子一个个浮上来，闻着散逸而出的香味，孟知书开心得不得了。
只可惜，这个时代没有味精之类的，不能够让丸子更加的好吃，但是光是自己做的，已经比那个时代很多商家卖的都要好吃了。
闻着锅里的味道，白祁忍不住向着锅里看了一眼，这个女人还挺有本事的。
没想到，她能够研制出来这么多美食。
孟知书看到那些丸子，脸上露出了一抹开心的笑容，终于研究成功了。
而那几个人，也总算是把下水洗回来了，他们身上有些狼狈，但是下水洗干净了，闻不到一点点味道。
大春赶紧把下水提到了厨房里面，脸上带着幽怨的表情，少夫人也真是的，把这个任务交给他们，也太折磨人了吧。
“少夫人，下水已经给你带过来了，剩下还有什么任务，你尽管指挥我们哥几个，我们哥几个给你来完成就好。”
是他们把河虾放得满厨房都是，所以大春也承担起了责任。
孟知书知道，他们在外面处理了一天河虾，其实也不容易，要是再让他们继续忙活的话，那确实有些不合适了，他们心里也会不舒服。
“先把你们身上的衣裳换了，稍微洗个澡，等会儿张屠户应该会来家里，那个时候你们不能够光明正大地吃饭，就先委屈你们几个稍微待一会儿，我一定会给你们留饭的。”
看了看桌子上的美食，想着他们已经忙活了一会儿，孟知书干脆端出了一盘红烧肉以及米饭。
“先吃点东西垫垫吧。”
他们少夫人可真好啊，知道他们辛苦了一天，还专门把东西给他们拿了出来，那几个人脸上带着感激的表情。
至于烧火的白祁，可就没有那么幸运了。
他眼巴巴地看着这些美食入了那些人的手中，冷哼了一声，自己好歹是孟知书的夫君，她倒是把自己几个下属哄得开开心心。
至于这个夫君，则被她扔到了一旁，毫不在意的模样。
注意到白祁的表情，孟知书用筷子夹起了一块红烧肉，放到了他的嘴边。
“尝尝我做的红烧肉怎么样？”
白祁原本是傲娇的，但是当香味飘到鼻子里的时候，他终于忍不住了，张开了口。