默认冷灰
24号文字
方正启体

第76章 青椒炒蛋

    80多只鸡,一天得挖多少地龙?

    就算鸡食里面,米糠和野菜占比三分之二,一天也必须提供三分之一的地龙,也就是差不多七斤,以此保证小鸡们摄入足够的蛋白质。

    顾小花把锄头一扔,“金米粒,你家的活真是太难干了,天天都在挖地龙、挖地龙,风雨无阻,我不干了!”

    一看顾小花这是要撂挑子的节奏,金米粒赶忙出声稳住她,“你再忍忍,等卖了这个月的鸡蛋,我们就请人在屋子后面的土地里围一块地,专门用来养地龙,需要喂鸡,你就提着锄头去挖,挖个两三锄就够了……”

    “你没骗我?”顾小花不怕地龙,就怕每天在田间地头跑来跑去,每晚睡觉都是腰酸腿痛的,要是遇到下雨,田埂上就泥泞不堪,寸步难行。

    顾小花和金米粒因此摔过好几跤,浑身湿哒哒的回去,可是金米粒家里没有澡房,洗澡只能在用水擦一擦身上。

    “我骗你干嘛!”金米粒打包票。

    屋子

    在地龙的滋养下,公鸡母鸡肉眼可见的长胖了,鸡蛋也一天比一天多。

    “小花,我们明天跟着娘去,卖鸡蛋。”

    “可明天不是还得挖地龙去吗?”

    金米粒狡黠一笑:“不喂一天也没事吧!”

    顾小花白了她一眼,“一天不喂也行?那你之前干嘛一天不让我休息?”

    金米粒:“嘿嘿……”

    86只鸡里面有66只母鸡,新买来的鸡还有一部分没有开始下蛋。

    数了数,最近这段时间大大小小,一共攒了58个鸡蛋。

    金米粒带着顾小花轻车熟路的找到张婶卖菜的地方:“张婶,好久不见了,你好吗?”

    张婶笑眯眯的说:“很好很好,就是许久不见你,很想你啊!今天来卖什么好东西?”

    “家里的鸡下了鸡蛋,拿来集市上换几个钱。”

    “哇,你这些鸡蛋还挺好的,就是怎么一些大,一些小?”张婶看着参差不齐的鸡蛋问。

    小的是之前没喂地龙时下的蛋,当时鸡没长好,下的蛋小。

    金姚氏先前专门找了一个木桶,里面盛满没去壳的稻谷养着呢。

    金米粒还以为会坏,昨晚专门敲开一个看了看,确定没坏,然后煮了蛋花汤,被她娘说馋嘴,最后蛋花汤却全都进了她娘的肚子。

    因为顾小花和她都嫌蛋花汤没放葱,腥……

    “有几只鸡营养不良,下的蛋小。”金米粒简短的回答她。

    对这些小一点的鸡蛋,金米粒也有想法,把它们挑出来,三文钱2个,大的必须要两文,少了就不卖。

    “小花,你看着鸡蛋,我去买几个包子,吃了包子以后,扯着嗓子喊,一会就卖完了。

    怎么卖,你知道吧?”

    顾小花点点头。

    金米粒计划着给顾小花买两个肉包,给张婶带两个,自己吃一个就够了。

    顾小花比金米粒还爱肉包,金米粒之前是长期没吃到肉,身体表现出来的渴望。

    照理说,顾小花在山里生活,顾力辉隔三岔五的打点野味,不缺肉的。

    “米粒,你看这肉包,皮薄肉多,汤汁鲜美,就是再来十个,我也能吃。”

    十个?

    她也是敢想!

    她真能吃进去,金米粒也供不起!

    张婶也称赞道:“米粒呀!你看你随时都记挂着我,有心了,就连我儿子也没对我这么好。”

    金米粒:“张婶,见外了不是?

    我是小辈,孝敬你不是应该的吗?”

    吃完肉包,金米粒撕开嗓子开始喊:“卖鸡蛋,卖鸡蛋,新鲜的鸡蛋,有大有小……”

    喊了一会,金米粒用手肘捅了捅顾小花:“哎,该你了,我喊得嗓子都冒烟了。”

    顾小花:“怎么喊?”

    “就像我那样的喊!”

    “那你再给我说一遍。”

    金米粒无奈,又把刚刚喊的词轻声给她重复了一遍。

    顾小花摸摸喉咙,开嗓:“卖鸡蛋,卖鸡蛋,新鲜的鸡蛋,有大有小,大的两文一个……小的三文两个……”

    声音洪亮清脆,大大方方,一点不怯场。

    也许她的声音有某种吸引人的地方,竟然陆陆续续开始有人过来买鸡蛋。

    婶婶买十个、大妈买二十个,58个鸡蛋又提早卖完了。

    金米粒问:“小花,你有什么想买的吗?想买就去,不想买就在这儿跟张婶聊着天,等娘回来?”

    顾小花眼珠子一转,“上次你买的花生糖很好吃,还有,我想带点烤花生回去给我爹。”

    金米粒把空篮子托付给张婶看着,两人去买花生糖和烤花生。

    回来的路上,金米粒又买了罐咸菜,咸菜简直是这个时代的救世主,有了咸菜,白粥白饭都能吃得香甜。

    突然,金米粒忽然看见长长的,绿得鲜亮的东西,走近一看,真的是青椒。

    “买点那个东西回家。”金米粒指着青椒说。

    她不知道青椒现在叫什么名,只能先称呼为“那东西”,还以为顾小花认识,没想到顾小花反而问了一句:“那是什么?”

    “我也不知道,但是我觉得好吃。”

    “那我们先试试好不好吃再买?”顾小花提议道。

    金米粒:“……”

    生的还能试?辣死你算了!

    金米粒问老板这是什么?老板说辣椒。

    “好嘞,老板,给我来一斤辣椒。”金米粒高喊一声。

    老板马上就给称好了。

    “米粒,你没听老板说它叫什么辣什么椒吗?你不怕辣啊?”

    “不怕,保准你等会吃了还想吃。”

    青椒虽说叫“椒”,但不像火红的辣椒那样咄咄逼人,烧人的舌头和喉咙,相反的要温和爽口的多。

    金米粒一路上兴奋的跟金姚氏和顾小花说等回去就给他们做青椒炒蛋。

    金姚氏:“你炒的菜能好吃吗?可不要等糟蹋了鸡蛋。”

    金米粒:“你就等好吧!”

    回去以后,金米粒直接就去捞鸡笼,六个鸡笼顺着摸,还真让金米粒摸到了4个,刚好一人一个的量。

    “小花,帮我拿三个青椒去洗干净,然后用菜刀剁碎!”金米粒给顾小花安排工作。

    “剁到什么程度?”

    “你能剁多碎就多碎。”

    其实,有很多人做青椒炒蛋,青椒也就切的跟平常一样,但金米粒喜欢剁碎一点。

    金米粒把鸡蛋全都打在一个碗里,放入适量的盐,搅拌均匀。

    顾小花把青椒剁碎,放入鸡蛋液里,再搅拌均匀,放在一边等着,起锅烧油……

    等一湾油面烧起一层烟,倒入金黄色的蛋液,蛋液瞬间凝固,慢慢膨胀起来,上面还长出无数蜂窝状的小孔,迷人的香味也跟着散开……

    顾小花站在一旁,喉头一上一下,金米粒都听到她咽口水的声音了。