曲承安来到了厨房,按照阿玲给的路线走,他发现原来萧府的构造并不复杂,比起曲院来差远了。
可是曲院已经不属于他了,一想到这,他就很伤感。好在只是伤感了一会儿,毕竟这里比街头桥洞好多了。
张厨子在躺椅上休息,离午饭还有一个半时辰,现在正是休息时间。
厨房里有四个厨子,轮流值班。
也有人选择出去休息了,只是今天张厨子要看着厨房,不能离开,其余还有几个人也选择在厨房休息。
所以曲承安来了后只看到了几个各干各的人。
曲承安:这是厨房吧,怎么和想象中不一样?
他随便找了个人问:“那个,请问,谁是张厨师?”
阿玲说了让他找张厨子。
那人瞅了他一眼,往张厨子那里一指。
“谢谢。”
曲承安朝张厨子走去:“你好,我是来……学厨艺的。”
张厨子闭上眼睛养神,没有理他。
“你好……你是张厨师吧?”曲承安硬着头皮问。
张厨子还是不理他。
曲承安干脆不问了,就这么站着等,阿玲说和厨房打过招呼了,那厨房里的就一定得教他。而且,他们总是要做饭的,如果真的不教,他就站在旁边看着学。
他怕会因为什么都不会被赶出,他要留在萧府,就得讨好小姐,想讨好小姐,要先讨好阿玲,他看出来了,阿玲的地位比别的下人高多了。
而为什么必须要留在萧府呢?在萧府,他可能会挨打,但最起码衣食无忧,如果被赶出去,他会挨饿挨冻,会有生命危险。
张厨子许久没有听到曲承安说话,他忍不住睁开眼,发现对方就安静地站在他旁边,眼里没有一点厌烦和急躁。
看着他那双干净的眼睛,张厨子反而不好意思了。
但是该强硬就得强硬,张厨子不屑地问他:“你是哪个,臭小子?”
“晚辈曲承安,请前辈赐教。”曲承安很恭敬。
看到他的表现,又想起他以前做的事,张厨子倒不知道该用什么态度对他了。
“什么晚辈前辈的,老子才二十九,叫哥。”张厨子起身,“过来我教你。”
“……哥,嗯……张哥?”曲承安想着这样叫应该可以的吧。
张厨子惊讶于曲承安的听话,不过想了想也是,人在屋檐下不得不低头。
“先去那边把手洗了,然后过来洗菜,先教你一个简单的,炖白菜。”张厨子说着拿起白菜。
曲承安洗了手,然后拿过那一整颗大白菜,在张厨子的指导下剥菜洗菜,然后是切菜。
“不能切太大,也不能太小,哎呦你怎么这么笨……切的真慢就这速度下午能吃上饭就不错了……”张厨子一边教一边数落。
曲承安则很认真地切菜,他怕切到手,所以慢慢来。最后切完菜大小不一,但还是可以的。
炉火有人负责,张厨子只教做菜,其他人在看热闹。
“先放油……然后……”张厨子在旁边指挥,“翻一下菜啊要糊了,哎呀你会不会翻菜……放盐,别放那么多你也真是的……”
——
最终,菜还是有些糊了,曲承安端出来一碗有些发黑的白菜。
张厨子一看就不想尝尝试试,但是有人夹了菜尝了一口。
然后说:“啧啧啧,不愧是大少爷,这做出来的菜就是不一样,出乎意料的难吃啊。”
众人哄堂大笑,附和着七嘴八舌。
曲承安心里很不是滋味,特别是听到那人用戏谑的口吻叫他大少爷,但是他改变不了什么,也只能由着他们说。
“大少爷,自己炒的菜自己吃,尝尝味道如何?”另一人不怀好意地递过一双筷子。
曲承安接过筷子,夹菜尝了尝,然后说:“不好吃。”
众人又笑了。
曲承安把菜端走了,菜不能浪费,虽然难吃,但他都吃了。